Anti Ribet, Bikin Ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) Menu Enak Dan Mudah Dibuat

Anti Ribet, Bikin Ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) Menu Enak Dan Mudah Dibuat

  • Diajeng Erma Prasetio
  • Diajeng Erma Prasetio
  • Sep 29, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masak Habang bisa berbahan daging sapi, ayam, ikan, atau telur rebus. Masak habang bisa juga sih dipadukan dengan nasi putih, nasi samin, dll. Lauknya mun beragam, bisa ayam, telur, hati, ikan (haruan) gabus, sapi, kambing, atau bebek, yuk simak cara buatnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah):
  1. Sediakan 500 gr ayam (potong sesuai selera)
  2. Persiapkan 4 telor ayam
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Siapkan 11 siung bawang merah
  5. Sediakan 6 siung bawang putih
  6. Sediakan 9 cabe merah besar
  7. Persiapkan 1 cm jahe
  8. Sediakan 1 terasi abc
  9. Gunakan Bahan pelengkap
  10. Sediakan 1 ruas kayu manis
  11. Sediakan 1/4 gula merah
  12. Persiapkan 1 rayco ayam
  13. Sediakan 2 sdt penyedap
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Siapkan 4 sdm kecap manis
  16. Sediakan 2 sdm air asam jawa

AYAM MASAK HABANG & TELOR MASAK HABANG bY Davika IndriPutra. Bumbu masak habang merupakan bumbu yang sangat umum ditemukan dalam berbagai macam masakan khas suku Banjar. Habang dalam bahasa Banjar memiliki arti merah. Bumbu masak habang sesuai dengan namanya memiliki tampilan berwarna merah.

Instruksi untuk membuat Ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah):
  1. Pertama bersihkan cabe merah besar keluarkan biji ya, petik tangkai ya lalu rendam air panas selama 1 menit sisihkan
  2. Lalu bersihkan ayam ungkep ayam dengan air asam jawa,garam sampai ayam empuk,lalu ayam goreng setengah matang angkat sisihkan
  3. Rebus telor sampai matang ya bund me 5-10 menit
  4. Haluskan semua bahan bumbu halus sampai benar-benar halus,lalu masak di wajan dengan api sedang.masak sampai air mengering lalu beri minyak goreng 4 sdm masak sampai bumbu matang dengan sempurna me sampai 5 menit.
  5. Setelah bumbu matang, masukan semua bahan pelengkap tumis lagi di api yang kecil agar bumbu tidak nyiprat ya beri air 1 gelas kecil masak sampai mendidih lalu masukan ayam dan telor masak sampai air setengah menyusut ya.
  6. Cek rasa apabila ada yg kurang bisa bunda tambahkan sesuai selera
  7. Angkat dan siap dihidangkan, selamat mencoba.👩‍🍳
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah bumbu habang matang, masukkan potongan ayam yang dilumuri garam. Aduk-aduk ayam hingga terbaluri dengan bumbu secara merata. Jika sudah, sajikan ayam masak habang dengan sepiring nasi hangat. Nah, itulah cara membuat ayam masak habang dengan mudah dan praktis. Terdiri dari berbagai macam : Soto, Rawon, Rendang, Opor, Lodeh, Bali Daging / Telor, Gulai Ayam Goreng, Ayam Bumbu Rujak, Ayam Panggang Kecap, berbagai macam Nasi Goreng, Krengsengan, Semur, Sayur Asem, Sambel Goreng Ati, Sambel Pecel.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati