Resep Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado Irit Anti Gagal

Resep Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado Irit Anti Gagal

  • Dian Maharani
  • Dian Maharani
  • Sep 14, 2021

Kamu sedang mencari ide resep nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas temen nasi uduk enak lainnya. Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado. Nasi uduk dan ayam goreng mas dikun - enak banget. Смотреть позже. Поделиться.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado menggunakan 31 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
  1. Persiapkan NASI UDUK / NASI GURIH
  2. Siapkan 2 gelas takaran Beras
  3. Sediakan 1 pc / 65 ml Santan Kara
  4. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
  5. Siapkan 3 lembar Daun Salam
  6. Ambil 1 batang Sere
  7. Ambil 4 siung Bawang Merah
  8. Siapkan 4 siung Bawang Putih
  9. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
  10. Sediakan Air untuk memasak beras seperti biasa
  11. Sediakan Secukupnya Garam
  12. Sediakan ayam goreng
  13. Siapkan Fillet Ayam Dada
  14. Ambil Tepung Terigu / Tepung Bumbu
  15. Siapkan Telur
  16. Ambil Garam (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu)
  17. Ambil Lada Bubuk (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu)
  18. Ambil Minyak Goreng
  19. Siapkan kentang puyuh balado
  20. Ambil 3 buah Kentang
  21. Persiapkan 15 butir Telur Puyuh
  22. Siapkan 1/4 Bawang Bombay
  23. Siapkan 3 buah Cabe Merah Besar
  24. Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah
  25. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  26. Persiapkan 5 siung Bawang Putih
  27. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
  28. Gunakan Secukupya Saori Lada Hitam
  29. Sediakan Secukupnya Garam
  30. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
  31. Persiapkan Air untuk merebus telur puyuh

Rasanya gurih dengan aroma daun salam yang nikmat. Diberi lauk pelengkap seperti bihun goreng, ayam goreng, telur dadar, telur balado, semur tahu dan kerupuk. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/) refers to "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages. Nasi goreng is often described as an Indonesian rice dish cooked with pieces of. nasi pasundan nasi timbel, ayam goreng kremes, empal gepuk, ikan bilis cah jagung muda jambal, lalapan, sambal terasi. nasi uduk nasi gurih, ayam nasi sereh nasi gurih sereh, semur daging, udang goreng balado tempe, urapan buncis wortel, sambal. nasi alamaya nasi kuning, ayam suwir.

Langkah-langkah untuk buat Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
  1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek sere lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak dan daun jeruk serta daun salam.
  2. Masukan bahan tumisan ke beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan air seperti akan memasak nasi biasanya (karena saya masaknya 2 gelas jadi airnya 3 gelas).
  3. Tambahkan santan dan garam. Aduk agar bumbu merata. Lalu masak dengan rice cooker 👌🏻. (Saya kasih garamnya 3 jumput tapi kurang asin untuk saya yang suka asin hehe. Jika nasi sudah matang dan saat dibuka masih belum termasak sempurna santannya, dapat dipencet tombol cooking lagi)
  4. Sambil menunggu nasi matang, persiapkan bahan-bahan untuk menggoreng ayam.
  5. Potong ayam menjadi kecil-kecil. Cuci bersih. Lalu masukkan ke dalam telur dan balut dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam dan lada bubuk (kalau pakai tepung bumbu bisa diskip yaaa garam dan lada bubuknya).
  6. Goreng dan tiriskan.
  7. Siapkan bahan-bahan untuk membuat kentang puyuh balado.
  8. Rebus telur puyuh hingga matang. Untuk mempermudah mengupas kulit telurnya, buang airnya setelah matang lalu rendam dengan air biasa atau air dingin. Proses mengupas akan lebih mudah.
  9. Setelah itu, potong kentang seperti dadu lalu goreng dengan minyak sisa menggoreng ayam (hehehe hemat beb). Goreng dan tiriskan.
  10. Ulek / haluskan bumbu balado, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (karena saya dikosan dan belum ada blender jadi kurang halus nguleknya malah kaya sambal goreng kentang huhuhu).
  11. Iris bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis dengan bumbu halus.
  12. Masukkan kentang yang sudah digoreng dan telur puyuh.
  13. Tambahkan sedikit saori lada hitam dan garam. Koreksi rasa. Selesaaiiiiiiii deh
  14. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam goreng selalu berhasil membuat makanan jadi lebih nikmat. Biar lebih gurih, pilih ayam goreng bumbu kuning atau ayam goreng serundeng. Nasi Uduk merupakan makanan khas dari Betawi. Nasi Gurih adalah makanan khas Sumatera tepatnya dari kota Aceh, Nasi Gurih memiliki bahan baku yang hampir sama dengan Nasi Uduk hanya saja Untuk nasi lemak, topping-nya biasanya lebih rumit, yaitu masakan yang sudah jadi, seperti ayam goreng, rendang kering, balado telur, sayur. "Nasi lemak di Sumatera dan nasi uduk di Jakarta itu sama-sama dari jenis nasi gurih yang diolah Di Betawi, nasi uduk identik dengan lauk jengkol dengan tambahan semur tahu atau tempe hingga tempe goreng. Selain itu nasi lemak juga dilengkapi dengan sambal teri kacang, dan telur balado.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati