Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Ambil 1 ekor ayam (16 potong)
2. Siapkan 1 sdt garam (Selera)
3. Ambil 30 gr gula merah
4. Sediakan 400 ml air
5. Siapkan Bumbu halus:
6. Sediakan 6 bh bawang merah
7. Persiapkan 5 siung bawang putih
8. Ambil 4 bh cabai merah beaar
9. Persiapkan 12 bh cabai rawit (selera)
10. Ambil 7 bh kemiri
11. Persiapkan 1 sdm ketumbar
12. Gunakan 2 ruas jari jahe
13. Ambil 2 ruas jari kunyit
14. Persiapkan Bumbu Cemplung:
15. Siapkan 2 lbr daun jeruk
16. Ambil 4 lbr daun salam
17. Gunakan 1 btg serai
18. Ambil 3 biji asam jawa

Ayam Bumbu Rujak di Prakarsai Oleh ibu Ari Widawati, Awal mula seringnya permintaan dari Lingkungan sekitar Taman Cipta Asri yang memesan Makanan untuk prasma.nan dan acara kumpul keluarga dengan menu ayam bumbu rujak. Begitu besar Respon Masyarakat yang Positif sehingga. Ayam panggang teflon bumbu rujak yang unik. Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Siapkan bahan-bahannya. Ayam diberi garam dan perasan jeruk, setelah diaduk lalu biarkan selama 15 menit. Lalu bilas kembali ayamnya.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung, masukkan ayam aduk merata.
3. Tambahkan air, gula merah dan garam. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu menyerap hingga airnya tinggal sedikit (gunakan api kompor kecil). Koreksi rasa.
4. Siapkan teflon beri olesan margarin lalu panggang ayam bumbu rujak diatasnya, sambil sesekali dioles dengan sisa kuah bumbu ayam. Biarkan sesaat sambil dibalik balik, hingga hasil pangganganterihat cantik dan kering peemukaannya.
5. Angkat dan sajikan bersama lalapan, sambal dan nasi putih. Pasti yummy nya😘😍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa. Bahan utama yaitu ayam dan rujak, disebut berbumbu rujak dikarenakan banyaknya rempah-rempah yang sudah biasa dipakai didalam saus rujak buah. Wokeh menuju ke resep ayam panggang bumbu rujak kali ini. Bumbu rujak adalah salah satu jenis sambal atau menu masakan yang cukup populer di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Disebut rujak bukan karena ada hubungannya dengan sambal rujak atau buah-buahan, melainkan karena bagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!