Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega (sweet & savory butter chicken) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega (sweet & savory butter chicken) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish. There are two parts to this lovely dish, ayam goreng (fried chicken), and saus mentega (buttery sweet soy sauce). And we will go through what.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega (sweet & savory butter chicken), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega (sweet & savory butter chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega (sweet & savory butter chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega (Sweet & Savory Butter Chicken) menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega (Sweet & Savory Butter Chicken):

1. Ambil 3/4 kg ayam potong kecil2 (aku jadi 10 pcs)
2. Persiapkan 3 buah jeruk nipis
3. Persiapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, belah 2 dan potong2
4. Sediakan 1 ruas jahe, kupas dan geprek
5. Sediakan 4 siung bawang putih ukuran sedang, kupas & cacah kecil2
6. Sediakan 5 sdm kecap manis / sesuai selera
7. Ambil 2 sdm saus tiram
8. Persiapkan 2 sdm kecap inggris
9. Siapkan secukupnya Kaldu sapi
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Ambil 1 sdm gula
12. Persiapkan 1/2 sachet Merica bubuk
13. Sediakan secukupnya Pala bubuk
14. Sediakan 1,5 sdm minyak sayur untuk menumis
15. Siapkan 2 sdm mentega
16. Sediakan 1 sdm minyak wijen (opsional)
17. Ambil secukupnya Air
18. Ambil Minyak sayur untuk menggoreng ayam

Ayam kecap mentega memang banyak dijual di berbagai restoran atau rumah makan. Namun, tidak ada salahnya kalau Sweet Couple membuat sendiri hidangan ini di rumah. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega (Sweet & Savory Butter Chicken):

1. MARINASI - Cuci bersih ayam, marinasi ayam dengan jeruk nipis, 1/2 sdt garam, merica secukupnya, dan kaldu sapi, diamkan di lemari es selama kurleb 20-30 menit.
2. Goreng ayam yang telah dimarinasi di atas api kecil, pastikan minyak sudah panas ketika ayam dimasukkan. Pastikan pula seluruh bagian ayam terendam minyak. Goreng hingga kulit luar tampak crispy dan sumsum dalam tulang terlihat matang (warna sumsum berubah coklat) lalu tiriskan.
3. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak sayur hingga harum. Masukkan kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris, aduk hingga menyatu (boleh ditambah air sedikit jika takut gosong).
4. Masukkan bubuk lada, bubuk pala, gula, garam, kaldu bubuk lalu koreksi rasa saus.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus serta tambahkan bawang bombay. Aduk rata hingga saus tercampur rata dengan ayam dan bombay, tunggu sampai bombay agak layu.
6. Setelah bombay agak layu, masukkan mentega lalu aduk rata dengan ayam dan saus. Tunggu hingga saus sedikit menyusut hingga saus mengental.
7. Opsional: Ketika akan diangkat masukkan minyak wijen lalu aduk rata dengan ayam dan saus, minyak wijen ini bikin masakkan tambah harum dan enak, tapi yg gak suka baunya bisa skip part ini.
8. Matikan kompor, tuang ayam ke dalam wadah. Ayam goreng saus mentega siap disajikan, makin yummy disantap dengan nasi putih hangat, selamat mencoba 🧡
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Saus Mentega ini salah satu saus ala masakan Cina yang banyak digemari anak-anak. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah sebagai masakan baik dengan cara dibakar, direbus, dikukus, apalagi digoreng. Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega. Pertama bersihkan daging ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan jus bawang putih cincang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega (Sweet & Savory Butter Chicken) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati