Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

1. Gunakan Kentang 250 gr (rebus, kupas kulit, haluskan)
2. Sediakan Margarin 50 gr (cairkan)
3. Siapkan 125 gr Tepung terigu pro sedang
4. Siapkan 115 gr Gula pasir
5. Gunakan 1 butir Telur
6. Ambil 250 ml Santan
7. Gunakan 1/4 sdt Vanili bubuk
8. Sediakan 1/4 sdt Garam
9. Siapkan Topping (keju, kurma)

Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Dijuluki sebagai kue lumpur, karena teksturnya yang lembut seperti tanah basah.

Cara buat Kue Lumpur Kentang:

1. Mixer kentang dan gula pasir sampai tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu, mixer sampai tercampur rata. Lalu masukkan telur, mixer lagi.
3. Masukkan santan, vanili bubuk, dan garam. Mixer lagi.
4. Terakhir, masukkan margarin cair. Aduk rata.
5. Siapkan cetakan/teflon untuk kue lumpur. Olesi dengan margarin tipis-tipis. Jika sudah panas, tuang adonan sampai penuh. Tutup. Jika sudah setengah matang, kasih topping. Lalu tutup lagi sampai matang.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagi yang ingin segera menjajalnya, berikut ini akan resep kue lumpur kentang sederhana yang pastinya anti gagal. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang masih banyak disukai. Kue ini bertekstur lembut dan dengan rasa yang manis. Tidak ada yang tau mengenai asal usul kue ini namun banyak yang. Kue lumpur terbuat dari bahan dasar kentang dan campuran tepung terigu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!