Lagi mencari ide resep lumpur kentang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue lumpur kentang #lumpurkentang #kuebandung #kuekopo #snackbandung #snackkoposoreang #snackkopo #bandungjuara #aryanticake. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Adonan pertama : Kukus kentang terlebih dulu, lalu haluskan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Lumpur Kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur Kentang:

1. Sediakan 150 gram tepung terigu
2. Sediakan 4 butir telur
3. Sediakan 100 gram kentang kupas yg masih mentah
4. Siapkan 125 gram gula pasir
5. Siapkan 350 ml santan (200 gram santan kotak+air)
6. Sediakan 1/2 sdt vanili cair
7. Gunakan 1/4 sdt garam
8. Gunakan 50 gram margarin, lelehkan
9. Gunakan 1 tetes pewarna makanan, kuning tua (boleh diskip)
10. Sediakan Secukupnya kurma untuk topping, buang bijinya dan potong 4

Teksturnya lembut dengan rasa manis yang legit. Selain enak buat camilan malam, kue lumpur kentang juga nikmat dijadikan menu takjil. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.

Instruksi untuk membuat Lumpur Kentang:

1. Kentang yang sudah dibersihkan, dipotong dadu, lalu dikukus. Kemudian hancurkan dengan garpu, sisihkan.
2. Blender telur dan gula hingga gula larut, tambahkan garam vanili, lalu tambahkan 1/2 bagian santan dan kentang yang sudah dihancurkan, blender lagi hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan dari blender ke mangkuk, lalu tambahkan sisa santan, pewarna dan terigu, aduk lagi hingga tercampur rata, lalu saring adonan agar tidak bergerindil.
4. Setelah disaring, tambahkan margarin cair, aduk lagi hingga rata. Lalu panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil.
5. Olesi cetakan kue lumpur dengan sedikit minyak, lalu setelah cetakan panas tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan hingga terisi 2/3. Tutup cetakan hingga kue lumpur 1/2 matang.
6. Lalu masukkan topping kurma ke dalam masing-masing kue lumpur, tutup lagi cetakan, masak kue lumpur hingga matang.
7. Jika permukaan kue lumpur sudah kering dan berwarna kunging itu tandanya kue lumpur sudah matang. Lalu angkat kue lumpur dan siap untuk dihidangkan… Selamat mencoba
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Dimana Kue Lumpur Kentang ini sedah dikenal masyarakat, oleh karena itu dengan rasanya yang enak, sehingga saya termotifasi untuk membuat Kue Lumpur Kentang ini. Sedang Mencari Resep Kue Lumpur Kentang ? Resep Kue Lumpur Kentang Yang Enak - Berbicara mengenai kue tradisional Indonesia. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Cara bikin kue lumpur kentang ini cukup sederhana dan menggunakan bahan bahan kue yang mudah di dapatkan, sehingga anda tidak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!