Resep Ayam Suwir Pedas Simpel

Resep Ayam Suwir Pedas Simpel

  • Eva W
  • Eva W
  • Sep 20, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nasi bakar pedas ayam suwir kemang. beras yg sudah dicuci bersih•Air/santan cair banyak nya seperti masak nasi•sereh memerkam•daun salam•daun pandan•Garam•daun bawang. Resep Ayam Suwir Pedas ini gampang, bahannya mudah didapat, dan saat menyantapnya pun juga simple. Cocok banget untuk kalian yang malas ribet.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas:
  1. Persiapkan 1/2 kg dada ayam
  2. Gunakan 4 lembar daun salam
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 tangkai sereh geprek
  5. Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
  6. Persiapkan 1 buah tomat ukuran besar potong potong
  7. Siapkan secukupnya Air
  8. Persiapkan secukupnya Minyak goreng
  9. Gunakan 1/3 sdt merica bubuk
  10. Persiapkan 1/3 sdt kunyit bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. Persiapkan secukupnya Gula
  13. Persiapkan secukupnya Garam
  14. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  15. Gunakan 1/2 sdm kecap manis
  16. Sediakan Bumbu halus
  17. Ambil 13 buah cabe rawit
  18. Siapkan 10 buah cabe keriting
  19. Sediakan 8 buah bawang merah
  20. Ambil 4 siung bawang putih
  21. Siapkan 2 butir kemiri

Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan. Aduk terus hingga ayam kering, tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut!

Step by step untuk memasak Ayam Suwir Pedas:
  1. Rebus dada dengan 3 sdt garam dan 2 lembar daun salam. Setelah matang tiriskan kemudian suwir suwir.
  2. Blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak. Siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, dan daun salam. Potong potong tomat sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus di api kecil, kemudian masukkan kunyit bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, gula, dan garam. Masak hingga bumbu matang
  4. Kemudian masukkan suwiran ayam, aduk aduk sebentar dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan suwiran ayam semakin empuk. Tambahkan kecap manis dan cek rasa. Bisa ditambahkan kaldu jamur juga. Apabila rasa sudah pas dan air sudah menyusut matikan api, ayam suwir siap dinikmati.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin. Ayam suwir pedas siap dihidangkan dan disantap bersamaan dengan nasi hangat! Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!