Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah Irit Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah Irit Anti Gagal

  • Linna Widyaningsih
  • Linna Widyaningsih
  • Sep 6, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rempah yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Jika mengungkep ayam hanya dalam jumlah sedikit, ulek bumbunya dengan cobek. Bumbu ulek banyak disukai karena dipercaya memberi rasa dan aroma.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rempah yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rempah menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rempah:
  1. Sediakan 10 Siung bawang merah
  2. Gunakan 4 Siung bawang putih
  3. Siapkan Jahe
  4. Persiapkan Kunyit
  5. Siapkan Merica
  6. Ambil Kemiri
  7. Ambil Ketumbar
  8. Ambil Garam
  9. Ambil Gula pasir
  10. Siapkan 5 daun jeruk
  11. Persiapkan 4 batang serai
  12. Siapkan 1 kg ayam
  13. Ambil 5 helai daun salam
  14. Ambil Kecap manis

Dengan bahan rempah yang segar serta bumbu pilihan dijamin bakal membuat perut anda kenyang dan tidak akan menguras kantong anda. Ayam bakar banyak disukai oleh kalangan muda karena rasanya yang lezat dan gurih apalagi ketika di makan pada malam dan cuacanya sedang hujan. Nah jika Anda penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk simak ulasan. JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar bumbu Padang merupakan salah satu menu khas Minang yang digemari banyak orang.

Step by step untuk memasak Ayam Bakar Bumbu Rempah:
  1. Rebus ayam hingga matang
  2. Kemudian tumis bumbu di atas yang telah di haluskan
  3. Ketika sudah matang masukkan ayam yng telah di rebus dan tambahkan sedikit air
  4. Tunggu hingga bumbu meresap
  5. Kemudian siap untuk di panggang dan tambahkan kecap manis
  6. Siap di hidangkan.. selamat mencoba 🙏
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lauk ini memang terkenal enak dan lezat, itu karena daging ayam dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah khas Minang. Ayam Bakar ini hasil kreasi tiga tangan. Ibu yang masak ayamnya, aku yang bikin bumbu bakarnya, adekku yang ba. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!