Cara Buat Bubur sumsum sagu mutiara Untuk Pemula

Cara Buat Bubur sumsum sagu mutiara Untuk Pemula

  • Ka Pawon by Elysnawati
  • Ka Pawon by Elysnawati
  • Sep 20, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum sagu mutiara yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum sagu mutiara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kangen gitu karena lama banget nggak bikin bubur manis. Mumpung di rumah ada bahan ya udah dieksekusi aja. Resep Bubur sagu mutiara - bubur sagu mutiara merupakan menu desert sederhana enak untuk berbuka puasa karena rasanya manis dengan dicampur kuah santan yang gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum sagu mutiara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum sagu mutiara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum sagu mutiara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur sumsum sagu mutiara menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur sumsum sagu mutiara:
  1. Sediakan 300 gr tepung beras
  2. Persiapkan 350 ml santan instan (kara)
  3. Persiapkan 2,2 lt air
  4. Ambil 5 lembar daun pandan
  5. Persiapkan 1/2 sdt garam
  6. Persiapkan Sagu mutiara:
  7. Siapkan 100 gr sagu mutiara
  8. Sediakan 1 lt air
  9. Persiapkan 2 sdm gula pasir
  10. Sediakan Kuah kinca:
  11. Siapkan 250 gr gula merah
  12. Gunakan 1/4 sdt pasta vanili
  13. Ambil 100 ml air

Brilio.net - Bubur sagu mutiara adalah bubur yang terbuat dari butiran tepung sagu dengan warna merah muda. Hidangan satu ini biasanya juga dihidangkan dengan santan. Sehingga rasa dari bubur ini manis dan gurih. Jenis bubur satu ini bisa dibuat menjadi camilan rumahan yang dapat disantap.

Cara membuat Bubur sumsum sagu mutiara:
  1. Bubur sumsum: dalam wajan Didihkan sebagian air dan masukan daun pandan, larutkan sisa air dg tepung beras, santan dan garam, aduk rata, kemudian masukan ke air yang sudah didihkan sambil disaring y
  2. Masak bubur sumsum sampai meletup-letup dan mengental, terus aduk ya, jika nanti sudah mengkilap, itu pertanda bubur sumsum sudah matang, pindahkan ke wadah
  3. Sagu mutiara: Didihkan air, masukan sagu mutiara, masak 7 menit, matikan kompor, tutup diamkan 30 menit, masak kembali 7 menit, masukan gula pasir dan aduk rata, matikan kompor, sisihkan
  4. Kuah kinca: masukan semuaa bahan, masak sampai mendidih dan saring
  5. Bubur sumsum siap dinikmati bersama sagu mutiara dan kinca
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dilansir dari Yummy, sagu mutiara terbuat dari tepung sagu yang mana sari pati dipanaskan untuk mengaktifkan gelatin yang terkandung di dalamnya. Tuang air secukupnya hingga sagu mutiara tertutupi. Baca juga: Resep Bubur Sumsum buat Sarapan, Lengkap dengan Saus Gula Merah. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum sagu mutiara yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!