Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak seadanya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak seadanya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak seadanya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak seadanya yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang bumbu rujak seadanya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak seadanya menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam panggang bumbu rujak seadanya:

1. Gunakan ayam (saya pake sayap ayam)
2. Siapkan 10 cabai (sesuai selera)
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Ambil 2 bawang putih
5. Gunakan 1 kemiri
6. Persiapkan 1 sdm ketumbar
7. Sediakan 1 sdm kecap ikan
8. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
9. Ambil 1/2 sdm garam
10. Persiapkan 1/2 gula jawa
11. Sediakan 3 lembar daun salam
12. Sediakan 1 buah tomat
13. Sediakan 1 ruas kunyit
14. Siapkan 1 ruas jahe
15. Persiapkan secukupnya air

Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Langkah pertama yang perlu kamu lakukan untuk memasak resep ayam panggang dengan bumbu rujak adalah dengan menghaluskan semua bumbu-bumbu. Rendam ayam dalam air jeruk beberapa saat. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Cara buat Ayam panggang bumbu rujak seadanya:

1. Semua bumbu di cuci bersih dan di haluskan menggunakan blander
2. Ayam (saya menambahkan ikan tuna sisa dalam kulkas) dan bumbu yg sudah di haluskan masukan ke dalam panci tambahkan air secukupnya, daun salam, gula jawa, jeruk nipis, ketumbar garam dan kecap ikan
3. Rebus ayam hingga air saat (atau sampai ayam dan ikan empuk)
4. Tiriskan dan biarkan 30 menit atau hingga dingin agar bumbu meresap
5. Panggang ayam hingga kehitaman atau tergantung selera
6. Sajikan ayam dengan sayur atau nasi dan cocolan sambal yang di suka
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng , ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Cara membuat ayam panggang: Cuci bersih bahan untuk bumbu ungkepnya lalu iris-iris. Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi. Masak sampai ayam berwarna kuning dan air tinggal sedikit. Ayam panggang bumbu rujak. foto: Instagram/@alunafoodgallery.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak seadanya yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!