Anti Ribet, Buat Sempol Ayam Jamur Simpel

Anti Ribet, Buat Sempol Ayam Jamur Simpel

  • Puspa Karis
  • Puspa Karis
  • Sep 13, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam jamur yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sempol ayam merupakan salah satu makanan ringan yang banyak dijual sebagai jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih ditambah dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam jamur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam jamur yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sempol Ayam Jamur menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam Jamur:
  1. Siapkan 250 g daging ayam giling
  2. Ambil 70 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 30 gr tepung terigu
  4. Ambil 2 butir telur (1 campuran adonan, 1 celupan)
  5. Persiapkan 1 helai daun bawang d iris tipis
  6. Siapkan 1 std garam
  7. Ambil 1/2 std kaldu jamur
  8. Persiapkan 2 sdm bawang goreng
  9. Sediakan Sejukupnya jamur kuping
  10. Siapkan Secukupnya tusuk sate
  11. Ambil Bumbu Halus
  12. Persiapkan 4 buah bawang merah
  13. Persiapkan 4 buah bawang putih
  14. Persiapkan 1/2 std lada

Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Perpaduan jamur dan daging ayam untuk membuat sempol ayam ini sangat nikmat dikonsumsi. Adapun cara membuat sempol ayam jamur sebagai berikut dilansir dari brilio.net. Sempol ayam merupakan camilan ringan yang terbuat dari campuran tepung terigu, tepung tapioka, dan daging giling.

Cara buat Sempol Ayam Jamur:
  1. Haluskan bumbu halus
  2. Campur bahan ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, bumbu halus, 1 telur, daun bawang, garam, kaldu jamur aduk rata jika kurang asin tambah kan garam
  3. Tambahkan bawa goreng dan jamur kuping yg sudah di iris kecil2 lalu aduk rata
  4. Siapkan air mendidih
  5. Siapkan juga air es untuk membentuk sempol nya
  6. Bentuk sempolnya lalu masukan kedalam air mendidih, ulang hingga adonan habis
  7. Tunggu hingga sempol mengambang lalu angkat
  8. Sampai d sini bisa d bekukan untuk stok atau di balur telur dan di goreng. Selamat mencoba.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bukan hanya itu, berbagai bahan ini diolah dengan beragam campuran bumbu. Sempol ayam adalah camilan dari Malang umumnya terbuat dari tepung tapioka (aci) dengan perasa ayam. Resep sempol ayam ini cukup mudah dan gampang ditiru. Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam jamur yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!