Cara Buat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Praktis

Cara Buat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Praktis

  • Vidya Niiin
  • Vidya Niiin
  • Sep 19, 2021

Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang hati sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Ambil 250 gr hati sapi
  2. Gunakan 3 buah kentang besar
  3. Persiapkan 2 cabe merah iris
  4. Sediakan Bumbu
  5. Gunakan 10 cabe merah besar
  6. Gunakan 5 cabe rawit merah
  7. Siapkan 5 bawang putih
  8. Gunakan 5 bawang merah
  9. Sediakan 3 kemiri bakar
  10. Persiapkan 2 batang serai
  11. Ambil 2 daun salam
  12. Siapkan 3 cm lengkuas
  13. Sediakan Garam
  14. Siapkan Masako
  15. Siapkan Gula pasir

Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Rebus hati sapi sampai empuk. Kemudian potong2 dan goreng sampai matang
  2. Rendam kentang dengan air garam kemudian goreng sesuai selera
  3. Haluskan seluruh bumbu dan kemudian tumis
  4. Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam
  5. Masukkan kentang dan hati sapi kemudian beri garam dan masako serta gula pasir. Tambahkan irisan cabe merah besar
  6. Siap disajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Sambal goreng kentang ialah salah satu menu atau hidangan yang banyak orang sukai dan tunggu-tunggu saat momen silaturahmi. Masukkan kentang, petai, dan hati sapi, aduk rata. Tambahkan santan, air asam jawa, kecap, dan gula merah. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!