Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpur Kentang (no mixer) Simpel

Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpur Kentang (no mixer) Simpel

  • nurul gaya3
  • nurul gaya3
  • Aug 21, 2021

Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang (no mixer) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang (no mixer) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue Lumpur tepung kentang (no telur) enak lainnya. KOMPAS.com - Kue lumpur terbuat dari kentang tumbuk dengan ciri khas topping kismis. Kamu bisa menyantap kue lumpur untuk camilan sore hari maupun menjualnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang (no mixer), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang (no mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur kentang (no mixer) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang (no mixer) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang (no mixer):
  1. Persiapkan 400 gr kentang, dikukus dan dihaluskan
  2. Gunakan 2 butir telur
  3. Persiapkan 200 gr gula pasir
  4. Persiapkan 1/4 sdt garam
  5. Siapkan 200 gr tepung terigu
  6. Ambil 400 ml santan (dr kara yg kecil)
  7. Ambil 100 gr mentega, dicairkan
  8. Sediakan Kismis/keju/meises utk toping

Kuala Lumpur, officially the Federal Territory of Kuala Lumpur (Malay: Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur) and colloquially referred to as KL. Kue Lumpur Kentang Resep Andalan Saat Pesanan. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang masih banyak disukai. Yang saya buat ini resepnya menggunakan campuran kentang, kadang ada yang membuat dengan memcampur pisang dalam adonannya.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang (no mixer):
  1. Kukus kentang, kemudian haluskan. Sisihkan
  2. Kocok telur, gula pasir dan garam. Saya gunakan balon whisk. Kocok hingga gula tercampur dan agak kental
  3. Kemudian masukkan sedikit2 kentang yg sdh dihaluskan. Sampai benar2 tercampur rata.
  4. Setelah itu masukkan sedikit2 secara selang seling terigu dan santan.
  5. Kiranya sudah habis, terakhir masukkan mentega yg sdh dicairkan ke adonan. Sisihkan
  6. Panaskan loyang. Utk pertama kali olesi dulu dg mentega tipis2 saja. Setelah itu masukkan adonan. Kemudian tutup cetakan. Gunakan api kecil ya
  7. Setelah agak mengeras, kurleb 5-10 menit, beri topping kismis. Tutup kembali. Hati2 panas bun..
  8. Tutup lagi cetakan. Tunggu hingga matang. Klu saya lebih suka bawahnya agak coklat tua. Sekiranya sdh matang, angkat dan dinginkan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Indonesian potato MUD cake. (kue lumpur kentang). Taken from Kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu mixer adonan kentang , tepung terigu dan susu cair, sebentar. Campurkan adonan tadi dengan gula pasir dan telur yang telah putih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang (no mixer) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati