Sedang mencari ide resep ayam panggang pedas bumbu kuning yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang pedas bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang pedas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang pedas bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

ayam bakar bumbu kuning pedas bumbu dasar kuning ayam bakar bumbu ungkep ayam panggang bumbu rujak ayam bakar padang. Ayam Panggang Bumbu Kuning. ayam•serai (geprek)•kulit jeruk sambal•air•bawang merah•bawang putih•lengkuas•kunyit bubuk. Cara mudah dan murah membuat Ayam panggang bumbu kuning pedas yang lezato dengan bahan yang lokal yang terjangkau.#food&fun #masakmudahdanmurah#.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang pedas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam panggang pedas bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam panggang pedas bumbu kuning:

1. Gunakan 1 ekor ayam saya belah 2
2. Sediakan 1 bh lemon/jeruk nipis
3. Ambil 2 lembar daun jeruk
4. Ambil 1 lembar daun salam
5. Siapkan Mentega
6. Ambil Air matang
7. Ambil Bumbu halus
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Ambil 8 siung bawang putih
10. Ambil 20-30 cabe rawit (sesuai selera ya)
11. Sediakan 1 ruas jari kunyit/1 sdm kunyit bubuk
12. Sediakan 1 sdt lada butir
13. Gunakan secukupnya Gula pasir
14. Ambil secukupnya Garam
15. Persiapkan secukupnya Kaldu jamur

Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi. Masak sampai ayam berwarna kuning dan air tinggal sedikit. Selagi menunggu ayam di ungkep,buat sambal tomat untuk marinasi. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.

Instruksi untuk buat Ayam panggang pedas bumbu kuning:

1. Bersihkan ayam,belah lalu lumuri perasan lemon/jeruk nipis diamkan sebentar lagi cuci bersih
2. Tusuk tusuk ayam menggunakan garpu (bertujuan agar bumbu meresap kedalam daging), lalu lumuri ayam dengan bumbu halus secara merata (jangan sampai ada yang tidak dilumuri)
3. Diamkan ayam yang sudah dilumuri tadi kurang lebih 1 jam didalam kulkas (lebih mantul kalo didiamkan semalam karna bumbu makin meresap cin🤭)
4. Setelah itu masukan ayam kedalam teflon besar yang ada tutupnya (jika tidak ada,bisa pakai panci),lalu masukan sedikit air matang,daun jeruk,daun salam dan sereh.airnya jangan terlalu banyak asal setengah ayam kerendem aja.
5. Tutup teflon/panci,ungkep ayam sebentar saja kurang lebih 5-10 menitan.yang penting dalam ayam sudah mateng dan tidak ada darahnya.
6. Angkat ayam (sisihkan)
7. Sementara itu sisa bumbu ungkepan ayam tadi tetep dimasak sampai air suruh,setelah surut pakai untuk olesan ayam.
8. Setelah itu siapkan oven lumuri alas dengan mentega. oleskan ayam dengan bumbu sisa ungkepan, masukan ayam ke dalam oven,sesekali oleskan sisa bumbu ungkepnya ya..masak hingga matang sesuai yang diinginkan.
9. Tadaaa ayam matang siap disantap ditemani dengan nasi hangat,sambal dan lalapan..selamat mencoba bunda bunda cantik🥰🥰🥰
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia. Kalau membuat ayam bakar, ayamnya harus diungkep lebih dulu memakai bumbu ungkep biasa. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Resep Ayam Panggang Kecap Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang pedas bumbu kuning yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati