Resep Ayam panggang bumbu rujak Ekonomis Untuk Jualan

Resep Ayam panggang bumbu rujak Ekonomis Untuk Jualan

  • Mama Yuliana
  • Mama Yuliana
  • Aug 20, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak memakai 22 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
  1. Sediakan Ayam panggang bumbu rujak
  2. Persiapkan Ayam kampung 1 ekor yg agak muda yg sudah dibersihkan
  3. Ambil Potong menjadi beberapa bagian menurut selera
  4. Siapkan Lumuri daging ayam dengan jeruk pecel 1 buah kemudian diamkan selama 15 menit
  5. Persiapkan Kemudian cuci smpai bersih
  6. Ambil Bumbu yg di haluskan :
  7. Sediakan 5 siung Bawang merah
  8. Persiapkan 4 siung Bawang putih
  9. Siapkan 5 buah Cabe besar
  10. Persiapkan Cabe kecil 3 buah (sya ngak suka pedas)
  11. Sediakan 3 cm Kunyit
  12. Siapkan 3 cm Jahe
  13. Ambil secukupnya Ketumbar
  14. Gunakan secukupnya Merica
  15. Siapkan 5 butir Kemiri
  16. Persiapkan Trasi sedikit aja
  17. Gunakan Garam,gula merah (klau ngak ada gula putih),penyedap rasa bisa pakai royko
  18. Siapkan Serai (geprek)
  19. Persiapkan Laos 2cm (geprek)
  20. Gunakan Daun jeruk,daun salam
  21. Sediakan Air asem jawa
  22. Siapkan 1 Santan kara

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng , ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:
  1. Tumis bumbu yg sdh di haluskan hingga harum masukkan serai,daun jeruk,salam,laos,air asam jawa 1 sdm,santan kara tambahkan air secukupnya lalu masukan ayam yg sudah di bersih kan,masak daging ayam hingga empuk sampai menyusut,kemudian panggang ayam sesekali olesi bumbu saat memanggang bolak balik. Siap di hidangkan
  2. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering. Ayam Panggang Bumbu Rujak kini ada di kota #Batam Menerima Pesanan dalam bentuk ingkung, potongan Bento maupun yang Paket Hemat. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. waspada heran akan pedasnya! Citarasa yang pedas, gurih serta kaya rasa cocok buat menemani makan siang Anda dengan keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati