Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cara Membuat Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas. Langkah pertama adalah anda perlu melumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Panaskan minyak, kemudian Tumiskan bumbu yang sudah di haluskan dengan serai, daun jeruk.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Pedas:

1. Sediakan Bumbu dihaluskan :
2. Persiapkan 5 buah Cabai keriting
3. Siapkan 2 buah cabai rawit merah
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Persiapkan 1 sdm lada bulat
7. Sediakan 1 sdm ketumbar
8. Persiapkan Segenggam kemiri
9. Siapkan ibu jari Kunyit dan lengkuas sebesar
10. Sediakan 1 ekor ayam
11. Sediakan 1 sdt gula pasir
12. Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
13. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
14. Ambil secukupnya Kecap manis
15. Persiapkan Daun jeruk wangi

Kebetulan dapat kiriman oven baru dari Mito, untuk di review kualitas ovennya.sip dech jadinya pakai oven baru manggangnya.hihi. Cara membuat ayam panggang: Cuci bersih bahan untuk bumbu ungkepnya lalu iris-iris. Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi. Masak sampai ayam berwarna kuning dan air tinggal sedikit.

Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Pedas:

1. Ayam yang sudah dipotong menjadi 8 bagian dicuci bersih lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga berubah warna dan harum. Masukkan ayam tambahkan 100 ml air. Aduk rata masak hingga matang kurang lebih 15 menit dengan api kecil sampai air mengering.
3. Tambahkan kecap manis lalu Panggang ayam kurang lebih 10 menit hingga kecoklatan. Yeayy siap untuk dihidangkan.😁🐓🍗
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Selagi menunggu ayam di ungkep,buat sambal tomat untuk marinasi. Tak seperti ayam panggang Wonogiri yang cenderung pedas. Aroma wangi ayam dan bumbu yang terus menerus menguap dari kuali-kuali di dapur mbok Denok bikin kami tak sabar mencicipinya. Ayam panggang utuh ini disajikan dengan pelengkapnya. Tiga jenis sambal yaitu sambal terasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!