Cara Gampang Membuat Chicken Egg Roll ala Hokben (tanpa kukus) Irit Untuk Jualan

Cara Gampang Membuat Chicken Egg Roll ala Hokben (tanpa kukus) Irit Untuk Jualan

  • Rizka Harahap
  • Rizka Harahap
  • Aug 13, 2021

Sedang mencari inspirasi resep chicken egg roll ala hokben (tanpa kukus) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken egg roll ala hokben (tanpa kukus) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Episode masak kali ini aku sharing cara membuat Chicken Egg Roll ala-ala Hokben gitu guys! Resep chicken egg roll ini kata nya mirip produknya HOKBEN. Karena yang menyatakan adalah chef Yuda-nya, jadi saya percaya aja deh!^^.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken egg roll ala hokben (tanpa kukus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken egg roll ala hokben (tanpa kukus) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken egg roll ala hokben (tanpa kukus) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Chicken Egg Roll ala Hokben (tanpa kukus) memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Egg Roll ala Hokben (tanpa kukus):
  1. Gunakan Bahan isi:
  2. Ambil 500 gram paha ayam fillet (tanpa kulit)
  3. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 butir putih telur
  6. Ambil 2 sdm minyak wijen
  7. Ambil 1 sdt bubuk ngohiong (five spices)
  8. Gunakan 1 sdm saos tiram
  9. Gunakan 1 sdt gula
  10. Sediakan 1 sdt garam
  11. Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
  12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  13. Gunakan Bahan kulit:
  14. Sediakan 1 butir telur+2 butir kuning telur sisa dari bahan isian
  15. Persiapkan 1 sdm margarin, cairkan
  16. Ambil 4 sdm munjung tepung terigu serbaguna
  17. Ambil 1 sdm tepung maizena
  18. Persiapkan Sejumput garam
  19. Siapkan Secukupnya air

Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang terbuat dari campuran wortel. Resep Egg Chicken Roll Hokben ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Jepang memiliki jenis makanan yang beragam. Di Indonesia terdapat satu restoran cepat saji Jadi tidak salah kalau menu yang dijual di restoran tersebut banyak makanan ala jepangnya.

Cara membuat Chicken Egg Roll ala Hokben (tanpa kukus):
  1. Campur semua bahan isi. Haluskan dengan chopper.
  2. Campur semua bahan kulit, kecuali air. Aduk sampai rata dan menjadi seperti pasta kental. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk agar tidak menggumpal. Konsistensi adonan seperti adonan kulit risol.
  3. Panaskan wajan anti lengket. Olesi wajan dengan sedikit margarin. Lalu buat dadar dengan api kecil. Saya jadi 6 buah dadar.
  4. Penyelesaiannya. Bagi adonan isi menjadi 6 bagian yang sama. Alasi meja kerja dengan plastik (saya pakai cling wrap). Letakkan selembar dadar diatasnya. Lalu letakkan isian di tengah. Lipat seperti melipat lumpia.
  5. Eratkan agar tidak berubah bentuk. Lalu langsung bungkus dengan plastik yang tadi ada di bawahnya. Lakukan hal yang sama untuk 5 dadar lainnya.
  6. Simpan egg chicken roll di dalam freezer minimal semalaman atau maksimal 1 bulan (saya belum pernah simpan lebih lama dari 1 bulan). Sebelum digoreng, keluarkan egg chicken roll, diamkan di suhu ruang selama kira-kira 20 menit. Sampai kulit luar melunak tapi dalamnya masih set, supaya mudah memotongnya.
  7. Potong-potong egg chicken roll, lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning keemasan. Nikmati dengan saus kesukaan.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Chicken Egg Roll menjadi salah satu makanan favorit yang bisa ditemui di beberapa restoran ala Jepang, misalnya HokBen. Kudapan renyah dan gurih ini bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Ikuti resep berikut yang juga dilengkapi dengan cara membuat kulit chicken egg roll yang. Potong-potong egg roll sesuai selera dan sisihkan. Chicken Egg Roll adalah salah satu makanan favorit yang bisa kamu temui di beberapa restoran Jepang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken egg roll ala hokben (tanpa kukus) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati