Cara Buat Kue lumpur kentang Istimewa

Cara Buat Kue lumpur kentang Istimewa

  • rizka
  • rizka
  • Aug 6, 2021

Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur kentang memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue lumpur kentang:
  1. Sediakan 1/4 kg kentang, kukus dan haluskan
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Siapkan 1 kuning telur
  4. Ambil 125 gram tepung terigu protein sedang
  5. Ambil 125 gram gula pasir
  6. Gunakan 50 gram butter, lelehkan
  7. Gunakan 1/4 sdt vanili
  8. Ambil 250 ml (santang kara 65 ml+ air)
  9. Ambil 1 tetes pewarna kuning
  10. Sediakan Topping : kurma dan kismis

Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Dijuluki sebagai kue lumpur, karena teksturnya yang lembut seperti tanah basah.

Instruksi untuk memasak Kue lumpur kentang:
  1. Kukus kentang dan haluskan, campur dengan butter leleh, aduk rata. Tunggu dingin. Siapkan bahan lainnya
  2. Aduk gula dan telor sampai gula larut. Lalu mixer dengan speed rendah masukkan kentang mix butter yang sudah dihaluskan tadi,
  3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan, aduk asal rata ya, jadi tetap gunakan speed rendah aja.
  4. Panaskan cetakan kue lumpur.lalu masukkan adonan kue lumpur, lalu tutup. Jika sudah setengah matang masukkan topping sesuai selera. Tutup lagi sampai matang
  5. Sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagi yang ingin segera menjajalnya, berikut ini akan resep kue lumpur kentang sederhana yang pastinya anti gagal. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang masih banyak disukai. Kue ini bertekstur lembut dan dengan rasa yang manis. Tidak ada yang tau mengenai asal usul kue ini namun banyak yang. Kue lumpur terbuat dari bahan dasar kentang dan campuran tepung terigu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue lumpur kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!