Kamu sedang mencari inspirasi resep bihun ayam jamur galantin yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun ayam jamur galantin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun ayam jamur galantin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun ayam jamur galantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
bihun jagung•daging ayam fillet•jamur merang•sawi hijau•bawang putih•bawang bombay•air kaldu ayam kampung•kecap asin. Bahan Kaldu Ayam Cair :•Air•Ceker Ayam•Garam•Bahan Pelengkap Topping :•Galantin Ayam•Taoge Super (Siangi)•Jamur Tiram. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun ayam jamur galantin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Bihun Ayam Jamur Galantin memakai 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun Ayam Jamur Galantin:
- Persiapkan 💦Bahan Kaldu Ayam Cair :
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil 3 biji Ceker Ayam
- Sediakan Sedikit Garam
- Ambil 💦Bahan Pelengkap Topping :
- Siapkan 2 Lonjor Galantin Ayam
- Sediakan 200 gr Taoge Super (Siangi)
- Persiapkan 250 gr Jamur Tiram
- Persiapkan 4 Keping Bihun / Mie Jagung
- Gunakan Secukupnya Bawang Merah Goreng
- Gunakan 💦Bahan Kuah :
- Persiapkan 1 Liter Air
- Sediakan 500 ml Air Kaldu Ayam
- Sediakan 💦Bumbu :
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Sdt Pala
- Ambil Lada Bubuk (Sesuai Selera)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Persiapkan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan 3 sdm margarin untuk menumis bumbu
Resep risol bihun dengan tambahan ayam dan jamur yang lezat. (Foto: Shutterstock). Kangen sama risol bihun yang sering dijual di pinggir jalan? Risol kampung yang renyah di luar dan gurih di dalam ini memang punya ciri khas rasa yang bikin rindu. Biasanya risol bihun dijual bersama gorengan lain.
Instruksi untuk memasak Bihun Ayam Jamur Galantin:
- Siapkan semua bahan
- Siangi Taoge (buang ekor dan kulitnynya) cuci bersih,Sisihkan. Suwir-Suwir jamur tiram,lalu cuci bersih di air mengalir (sambil diremas2), Sisihkan.
- Seduh Taoge dgn air panas lalu tiriskan,buang airnya,sisihkan. Seduh juga Bihunnya dgn air panas sampai bihun mateng/lunak. Tiriskan. Sisihkan.
- Potong galantin ayam,potong-potong bentuk agak serong. Lalu goreng sebentar saja(jangan sampai garing). Angkat,tiriskan,Sisihkan.
- Kaldu Ayam Cair : Buang kulit ari dan buang juga kuku ceker ayam,cuci bersih. Lalu rebus dgn 500 ml air dgn sedikit garam. Rebus sampai mendidih/Kaldu Ayamnya keluar. Sisihkan.
- Bumbu : Haluskan bawang putih,pala,lada bubuk,garam. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn sedikit margarin,tumis dgn api kecil sampai harum,lalu masukkan jamur tiram,tumis/aduk-aduk sampai jamurnya sedikit mengeluarkan air. Kemudian masukkan 1 liter air dan masukkan juga Kaldu Ayam Cairnya beserta Ceker. Tambahkan kaldu bubuk dan sedikit gula pasir. Masak sampai mendidih dgn api sedang. (Jangan lupa test rasa ya😉).
- Kalau kuah sudah mendidih dan rasanya sudah pas dilidah,matikan kompor. Lalu taburkan bawang merah goreng.
- Ambil piring saji,tata toppingnya : ambil secukupnya bihun,taoge,jamur,galantin,bawang merah goreng. Ditata dipiring saji.
- Kemudian Siram kuahnya kedalam piring saji yg sudah berisi toppingnya tadi. Bihun Ayam Jamur Galantin sudah siap disajikan dan dinikmati. Rasanya gurih,sedapp,segerr,enakk😋.
- Paling nikmat dimakan selagi kuahnya masih panas/hangat.😋😋😋
- NB : Untuk Galantinnya sebenarnya nggk harus digoreng. Karna notabennya Si Galantinnya itu saya beli sudah dlm keadaan mateng (sudah dikukus),,jadi bukan mentahan. Tapi bagi saya,lebih enak digoreng sebentar dulu. Karna galantinnya dipisah,tidak dimasak bersama kuahnya.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Sejarah tentang cara membuat galantin ayam. For me bihun ayam bakso is all about assembly, similar to how do you make Shio Ramen — do you need to include a recipe how to make the fish cake as well? How do you make bihun ayam bakso (rice noodle, chicken mushrooms, beef ball, green onion and vegetables served with soup) at home? Review Menu Bihun Ayam Jamur Bakmitopia Blom ada Review Untuk Menu ini food. Cara membuatnya mudah, singkat dan penuh gizi!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun ayam jamur galantin yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati