Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

PreviousResep Ayam Panggang Bumbu Pedas "Bilis Kitchen" yang Enak Banget. Dicicipi terlebih dahulu, tambahkan bumbu secukupnya sesuai selera. Disajikan hangat-hangat untuk lauk makan siang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen”, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen” menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:

1. Ambil 1 Kg Ayam, potong 8
2. Persiapkan Bumbu yg perlu dihaluskan :
3. Siapkan 6 buah Bawang merah
4. Siapkan 8 buah Bawang putih
5. Siapkan 6 buah Cabe merah
6. Siapkan 3 buah Cabe keriting
7. Siapkan 3 cm Kunir, dibakar terlebih dulu
8. Persiapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
9. Siapkan 2 cm Jahe
10. Gunakan Bumbu pelengkap :
11. Sediakan 200 ml Santan Kara
12. Sediakan 2 Lembar daun salam
13. Ambil 3 Lembar daun jeruk
14. Persiapkan 2 potong serai
15. Gunakan irisan laos.
16. Siapkan (Gula merah, kecap manis, penyedap rasa secukupnya)

Step by step untuk memasak Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:

1. 1. Ayam dibersihkan, kemudian dimarinasi dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan selama 10 menit, setelah itu, dicuci bersih.
2. 2. Haluskan semua bumbu
3. Siapkan wajan, Masukan Ayam, bumbu2 yg telah dihaluskan, tambahkan air sedikit, 200ml santan, Daun salam, daun jeruk, serai, laos, kemudian ungkep dengan api sedang.
4. Setelah kuahnya berkurang, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, kecap manis secukupnya, Sampai begitu di icip icip, rasanya pas enaak, dan daging ayam empuk, bumbu meresap. Kalo dicoba dicuil daging ayam bagian dalam berwarna kecoklatan dan berasa gurih, agak pedas dan manis asinnya seimbang. kemudian angkat.
5. Siapkan alat pemanggang, saya biasa menggunakan Happycall. Mungkin bisa disesuaikan dengan jenis Pan yg lain. Tuang ayam yg sdh mateng tadi, kemudian panggang dengan api kecil, dibalik setelah berwarna coklat merona angkat, “Ayam Panggang Bumbu Pedas “ Ala Bilis Kitchen siap dihidangkan dan dinikmati.
6. Untuk pelengkap, sediakan sambal matah dan lalapannya.
7. Selamat Mencoba. 🙏🙏
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen” yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!