Anti Ribet, Memasak Bihun Rebus Ayam Kampung Rumahan

Anti Ribet, Memasak Bihun Rebus Ayam Kampung Rumahan

  • Vina Perwitasari
  • Vina Perwitasari
  • Aug 20, 2021

Kamu sedang mencari ide resep bihun rebus ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun rebus ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun rebus ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bihun rebus ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Langkah-Langkah Memasak Bihun Rebus Ayam Kampung. Rebus ayam terlebih dahulu moms pokoknya sampe kaldu dan minyaknya keluar semua ya moms. Siapkan bumbu ya moms, haluskan semua bumbu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bihun rebus ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bihun Rebus Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bihun Rebus Ayam Kampung:
  1. Sediakan Bahan
  2. Siapkan 2 keping bihun jagung
  3. Gunakan 250 gr bagian ayam yg banyak tulang (sy pke sayap,ceker & leher)
  4. Ambil 1 ikat kecil sawi hijau
  5. Gunakan 1 buah wortel (serut atau potong korek api)
  6. Persiapkan 2 helai daun bawang (potong)
  7. Ambil Secukupnya seledri untuk taburan
  8. Siapkan Secukupnya air untuk merebus
  9. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  10. Sediakan Bumbu
  11. Gunakan 6 siung bawang putih
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan Secukupnya merica
  14. Gunakan Seujung jari biji pala
  15. Sediakan 1 butir kemiri
  16. Persiapkan Secukupnya garam
  17. Sediakan Secukupnya kaldu jamur

Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot', dibandingkan ayam negeri. Pertumbuhan Ayam Kampung Super dirasa tidak bisa cepat besar dan tidak beragam oleh para peternak yang baru memulai usaha ini. Namun, hal ini terjadi karena ayam peternak yang baru belum memahami teknis atau cara bagaimana membudidayakan ayam ini.

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Rebus Ayam Kampung:
  1. Rebus ayam terlebih dahulu moms pokoknya sampe kaldu dan minyaknya keluar semua ya moms
  2. Siapkan bumbu ya moms, haluskan semua bumbu. Kemudian tumis
  3. Rebus bihun sampai setengah matang, tiriskan.
  4. Panaskan wajan besar yg cekung agar bisa untuk kuah skalian, mau pake panci langsung juga gapapa moms.
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga kecoklatan dan harum. Masukkan telur (kalo mau pake telur ya moms, sy gapake). Masukkan kuah kaldu ayam, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan bersamaan bihun dan segala sayur yg dipakai. Kalo udah mau dimatikan baru dimasukkan daun bawang ya moms. Koreksi rasa
  6. Selamat mencobaaa 😘😘
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Jika sekarang Anda punya keinginan untuk usaha ternak ayam, itu sudah sangat tepat. Karena sampai saat ini, daging ayam merupakan sumber Ada ayam kampung, Ayam joper, ayam broiler dan ayam ras jantan. Rebus ayam kampung, masukkan kapulaga, kayu manis, cengkeh, pekak, biji pala, dan garam hingga mendidih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun rebus ayam kampung yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati