Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam bumbu rempah spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam bumbu rempah spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam bumbu rempah spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam bumbu rempah spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica maupun cabai. Ditambah daun jeruk, serai dan daun salam menjadikan aromanya menjadi kuat dan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica ayam bumbu rempah spesial yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rica rica ayam bumbu rempah spesial menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica rica ayam bumbu rempah spesial:

1. Ambil 1,2 kg ayam
2. Siapkan 20 siung bawang merah
3. Gunakan 10 siung bawang putih
4. Ambil 8 butir kemiri
5. Siapkan 12 buah lombok / cabe merah panjang
6. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
7. Persiapkan 3 cm jahe
8. Gunakan 3 cm kencur
9. Siapkan 3 cm kunyit
10. Sediakan 5 cm lengkuas
11. Gunakan 3 buah serai
12. Sediakan 10 daun jeruk (5 di haluskan, 5 tidak)
13. Sediakan 3 lembar daun salam
14. Siapkan 3 sdm kecap manis
15. Sediakan 3 buah gula jawa kecil
16. Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
17. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
18. Ambil 2 sdm merica bubuk
19. Persiapkan margarin untuk menumis
20. Sediakan secukupnya gula pasir
21. Gunakan secukupnya garam
22. Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk
23. Persiapkan 400 ml air

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica rica rica adalah sebuah bumbu untuk masakan.

Step by step untuk buat Rica rica ayam bumbu rempah spesial:

1. Cuci dan potong2 ayam
2. Siapkan bumbu
3. Haluskan semua bumbu dengan blender tambahkan 2sdm minyak untuk mudahkan proses penghalusan bumbu kecuali serai, daun jeruk (5 di blender, 5 tidak), daun salam, lengkuas
4. Masukkan margarin 3 sdm dan tumis bumbu halus
5. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas
6. Jika sudah wangi, masukkan ayam, aduk2 sampai bumbunya meresap
7. Tambahkan air, masukkan gula, garam, ketumbar, merica, dan kaldu bubuk
8. Koreksi rasa dan selamat menikmati
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu rica rica biasanya terdiri beberapa rempah, seperti, merica, jahe, serai, cabai, ba. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam Rica Rica Bumbu Rempah Maknyus #shorts. Masak Ayam Bumbu Rica-rica Check#shorts #ayamricarica #masakenak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam bumbu rempah spesial yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!