Sedang mencari inspirasi resep ayam garam panggang teflon + sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garam panggang teflon + sambal dabu dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garam panggang teflon + sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam garam panggang teflon + sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam garam panggang teflon + sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu:

1. Siapkan 8 potong ayam
2. Ambil Jeruk nipis
3. Gunakan Bahan Rebusan
4. Persiapkan 2 sdm garam
5. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
6. Persiapkan 6 bawang merah utuh
7. Sediakan 3 siung bawang putih utuh
8. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
9. Siapkan Sambal dabu-dabu
10. Sediakan 2 tomat hijau, buang biji/isinya. Potong dadu
11. Ambil 1 tomat merah, buang biji/isinya. Potong dadu
12. Persiapkan 20 cabe rawit merah
13. Ambil 10 cabe rawit ijo
14. Ambil 6 bawang merah
15. Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur
16. Gunakan Minyak utk menumis
17. Sediakan Jeruk nipis

Cara buat Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu:

1. Bersihkan ayam dgn lumuran jeruk nipis selama 10 menit. Bilas.
2. Rebus ayam dgn masukkan semua bahan rebusan. Rebus +- 30 menit (saya pakai panci tertutup). Angkat & Sisihkan.
3. Siapkan grill pan/teflon, panaskan. Beri 2-3 sdm minyak goreng + 1 sdm mentega agar warna ayam golden brown cantik. Minyak akan membuat tekstur kulit ayam menjadi garing. Panggang ayam hingga kulit luar golden brown
4. Jika suka, Tambahkan terong yg sudah dipotong dan dicuci dgn air garam
5. Sambal dabu dabu: panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah, masukkan cabai, tomat. Masukan garam dan kaldu. Tumis sebentar saja (jangan terlalu lama nanti lembek). Angkat. Kucuri dgn perasan jeruk nipis
6. Siap dihidangkan 😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam garam panggang teflon + sambal dabu dabu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!