Bagaimana Membuat Kue Lumpur Kentang Rumahan

Bagaimana Membuat Kue Lumpur Kentang Rumahan

  • Winni Titis Rahmawati
  • Winni Titis Rahmawati
  • Aug 19, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

We are proud to announce that Kuala Lumpur Kepong Berhad has been selected as a recipient for the CSR Malaysia's Company of the Year Award for Sustainability & CSR. The core business of the group is plantation (oil palm and rubber). Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:
  1. Ambil 500 gr kentang rebus
  2. Ambil 250 gr tepung terigu (me: segitiga)
  3. Gunakan 250 gr gula pasir
  4. Persiapkan 500 ml santan
  5. Ambil 100 gr margarin cair
  6. Sediakan 2 butir telur
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Sediakan Secukupnya vanili
  9. Persiapkan Secukupnya kismis

Kue lumpur yang satu ini, Kamu menggunakan bahan dasar berupa kentang. Bahan kentang akan membuat tekstur dari kue ini menjadi sangat lembut. Kuala Lumpur Kepong Berhad produces and processes palm products, natural rubber, and cocoa on its plantations. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Langkah-langkah untuk memasak Kue Lumpur Kentang:
  1. Siapkan bahan2nya. kocok telur, gula pasir, dan vanili hingga putih. Masukkan kentang. Mixer lagi.
  2. Masukkan terigu, aduk dan tambahkan sedikit demi sedikit santan. Aduk hingga rata. Tambahkan juga garam dan margarin. Aduk rata.
  3. Klu saya pindahkan ke teko biar gampang nuangnya. Panaskan cetakan hingga panas. Aku pake cetakan yg kecil soal nya punya nya ini hehehe๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Klu cetakan kecil aku tuang penuh tp jangan lupa oleskan margarin.
  4. Setelah setengah matang, tambahkan kismis diatasnya lalu tunggu hingga matang. Selamat mencoba yaa๐Ÿ’•๐Ÿ’•
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila masih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati