Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu rempah yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah menggunakan 15 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah:

1. Siapkan 1 ekor Ayam
2. Sediakan 4 lembar daun salam
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Siapkan Sedikit gula
6. Sediakan secukupnya Minyak goreng
7. Persiapkan secukupnya Air
8. Siapkan Bumbu halus:
9. Persiapkan 5 siung bawang merah
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Ambil 5 cm jahe
12. Persiapkan 3 batang sereh
13. Gunakan 3 cm kunyit
14. Sediakan 1 sdt ketumbar
15. Gunakan 5 cm lengkuas

Potongan daging ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu spesial. Apalagi Anda menambahkan santan dalam bumbu. Ayam goreng ini makin membuat siapa saja ketagihan. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.

Instruksi untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Penggunaan bumbu ayam goreng kalasan yang asli, yang terbuat dari rempah-rempah alami, akan dihasilkan citarasa yang berbeda dengan resep masakan yang sejenis, misalnya ayam geprek. Namun, tidak hanya bumbu dan resep sambal ayam goreng kalasan saja. Ayam cukup diungkep bersama bumbu-bumbu rempahnya hingga kuahnya habis dan mengering. Nah ayam kemudian dipisahkan dengan bumbu rempahnya, dan digoreng terpisah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu rempah yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati