Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng gurih yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam yang goreng dengan tambahan serundeng dari parutan kelapa ini memang sangat enak, renyah dan gurih. Masakan ini sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal beserta lalapan. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Gurih memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Gurih:

1. Gunakan 6 potong ayam kampung
2. Persiapkan 250 g Kelapa parut
3. Gunakan Bumbu Halus
4. Gunakan 3 siung bawang merah
5. Siapkan 5 siung bawang putih
6. Ambil 1 ruas jempol lengkuas
7. Ambil 1/2 ruas jempol kunyit
8. Ambil 1/2 sdt ketumbar
9. Sediakan 1 buah kemiri
10. Siapkan 1/2 sdt lada hitam
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
12. Gunakan Garam secukupnya
13. Siapkan Bahan lepasan
14. Siapkan 2 lembar daun salam
15. Siapkan 1 lembar daun jeruk
16. Sediakan 1 ruas serai
17. Persiapkan 250 ml air masak/aqua
18. Persiapkan secukupnya Minyak goreng

Jika resep pertama memiliki rasa gurih dan asin, resep kali ini memiliki rasa berbeda, karena ada manis-manisnya. Mintalah penjual ayam untuk memotong menjadi. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Cara memasak Ayam Goreng Serundeng Gurih:

1. Cuci bersih ayam, dan bahan2 yang sudah disiapkan, kemudian sisihkan.
2. Sangrai ketumbar dan kemiri, sampai wangi
3. Blender/campur semua bumbu halus dengan ketumbar dan kemiri
4. Siapkan minyak secukupnya, goreng bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan salam dan serai.
5. Pelan2 masukkan kelapa parut, aduk sampai rata
6. Tambahkan air, tunggu agak mendidih, lalu masukkan ayam.
7. Tunggu hingga airnya agak surut, angkat ayam, tiriskan. Tunggu hingga kelapa parut agak kecoklatan
8. Tunggu minyak agak panas, masukkan ayam. Goreng ayam tenggelam dengan minyak dengan api menengah cenderung kecil.
9. Jika ayam sudah kecoklatan, boleh diangkat, goreng serundeng yang sebelumnya sudah disurutkan airnya, sedikit demi sedikit, agar mendapatkan warna yang cantik.
10. Sajikan ayam dengan taburan serundeng. Sajikan selagi hangat. Serundeng agar awet bisa ditaruh di kulkas. Tahan selama seminggu. Selamat mencoba.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah. Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan. Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Untuk cara membuat ayam serundeng ini juga sangat mudah, Anda cukup mencari parutan kelapa, lalu kasih bumbu dan olah dengan menggunakan bumbu Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih Dan Sedap lengkap dengan cara bikin sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Gurih yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!