Anti Ribet, Buat Udang Crispy Saus Asam Manis Gampang

Anti Ribet, Buat Udang Crispy Saus Asam Manis Gampang

  • quque
  • quque
  • Aug 19, 2021

Sedang mencari inspirasi resep udang crispy saus asam manis yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Beef crispy asam manis enak lainnya. daging sapi•bawang merah•bawang putih•daun bawang•royco rasa ayam (rasa sapi ny abis)•saus cabe•saori asam manis•kobe crispy. Apalagi, kalau dimasak jadi asam manis atau berbagai menu lainnya yang lezat. Udang bisa dijadikan berbagai masakan yang bervariasi, seperti Biar lebih lezat lagi, kamu pun bisa menambahkan berbagai jenis saus untuk melengkapi udang crispy ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang crispy saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Crispy Saus Asam Manis menggunakan 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Crispy Saus Asam Manis:
  1. Ambil Bahan Utama :
  2. Ambil 250 gr udang segar ukuran sedang yang telah dicuci bersih
  3. Sediakan 1/4 sdt air perasan jeruk nipis (opsional)
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  7. Siapkan Bahan Pencelup (Crispy) versi sajiku :
  8. Gunakan 1/2 bks tepung sajiku campur 50 ml air (½ gelas kecil air)
  9. Gunakan 1/2 bks tepung sajiku kering (tanpa air)
  10. Gunakan Bahan Pencelup (Crispy) versi non sajiku :
  11. Siapkan 250 gr tepung terigu
  12. Persiapkan 2 siung bawang putih
  13. Persiapkan secukupnya Garam
  14. Persiapkan secukupnya Lada
  15. Sediakan 50 ml air (½ gelas kecil air)
  16. Siapkan Note : campurkan 125 gr tepung terigu dg semua bahan (Pencelup)
  17. Ambil Note : campurkan 125 gr tepung terigu dg lada n garam (pembalut)
  18. Gunakan Bahan Saus :
  19. Siapkan 1 buah wortel, potong bentuk korek api
  20. Gunakan 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
  21. Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis memanjang (bs 3 siung bawang merah)
  22. Gunakan 2 helai daun bawang, iris menyerong
  23. Gunakan 1 buah cabai merah besar, iris serong
  24. Persiapkan 2 bh tomat merah, rebus sbntr,kupas & blender (1 sdm saus tomat)
  25. Sediakan 1 sdm saus pedas botolan (sy pkai saus belibis)
  26. Siapkan 1 sdt kecap manis (sy 1 sdm, jd terlihat lebih gelap)
  27. Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  28. Persiapkan 1/4 sdt garam
  29. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
  30. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  31. Gunakan 1 ruas jahe, memarkan

UDANG CRISPI SAOS ASAM MANIS "FAVORIT KELUARGA"Подробнее. MASAK UDANG CRISPY ASAM MANIS PEDASПодробнее. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.

Cara membuat Udang Crispy Saus Asam Manis:
  1. Ambil udang yang telah dibersihkan kemudian bumbui dengan menggunakan bawang putih, air jeruk nipis dan garam. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 15 menit di suhu ruangan biasa.
  2. Sambil menunggu, racik bahan pencelupnya dengan mencampurkan semua bahan (boleh pakai versi tepung sajiku, jk tdk ada bisa pakai versi non sajiku), aduk hingga hingga merata.
  3. Ambil udang kemudian celupkan udang tersebut ke dalam bahan pencelup yang telah dibuat. Celupkan udang ke adonan tepung yg telah dicampur air, kemudian balut dengan adonan tepung yg kering.
  4. Setelah itu panaskan wajan, goreng udang yang telah dicelup dan dibalut dgn tepung hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Setelah itu sisihkan.
  6. Selanjutnya, siapkan semua bahan saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Aduk semua bahan hingga merata.
  7. Setelah merata dengan sempurna masukkan udang crispy tadi kedalam wajan dan aduk hingga saus meresap. Tambahkan daun bawang yang telah diiris serong tadi dan tunggu sebentar.
  8. Setelah matang, angkat dan plating. Udang asam manis siap disajikan.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Cara membuat udang asam manis crispy: Langkah pertama yaitu bersihkan udang dan buang kepalanya, lalu cuci. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang crispy saus asam manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!