Resep Oseng Mercon Daging Enak Dan Mudah

Resep Oseng Mercon Daging Enak Dan Mudah

  • Denis Meita
  • Denis Meita
  • Aug 25, 2021

Sedang mencari ide resep oseng mercon daging yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi lezat yang pedasnya bikin nagih dan sangat Langkah-langkah. Cuci bersih daging sapi dan potong-potong menjadi kecil dan tipis sesuai selera. Resep dan cara membuat oseng-oseng mercon daging super pedas yang enak dengan menggunakan bahan daging sapi, cabai rawit, cabai merah keriting.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon daging yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Daging memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Oseng Mercon Daging:
  1. Persiapkan 1/4 kg tetelan daging sapi
  2. Sediakan Secukupnya air
  3. Persiapkan Secukupnya minyak goreng
  4. Persiapkan Bumbu halus
  5. Gunakan 7 siung bawang merah
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 buah cabe merah besar
  8. Siapkan 15 buah cabe rawit merah (bisa ditambah kalau suka pedas)
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Sediakan Bahan pelengkap
  11. Persiapkan 3 lembar daun salam
  12. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 2 ruas lengkuas (digeprek)
  14. Persiapkan 1 batang sereh (digeprek)
  15. Gunakan 15 buah cabe rawit (diiris)
  16. Siapkan Secukupnya gula merah
  17. Persiapkan Secukupnya garam
  18. Ambil Secukupnya lada bubuk
  19. Persiapkan 1 sdm kecap manis

Baca informasi menarik seputar wanita dan juga working moms lainnya di herstory.co.id segera, ya! Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Resep Cara Membuat Oseng Mercon Daging Sapi Enak Super Pedas.

Step by step untuk membuat Oseng Mercon Daging:
  1. Rebus tetelan daging sapi dengan air secukupnya. Tambahkan secukupnya garam dan 1 lembar daun salam. Rebus hingga daging empuk.
  2. Jika daging sudah empuk. Angkat dan tiriskan. Lalu potong dadu. Sisihkan. Air rebusan daging juga sisihkan.
  3. Rebus bumbu halus terlebih dahulu biar mudah untuk diuleg.
  4. Uleg bumbu halus. Masukkan minyak goreng ke wajan. Lalu, tumis bumbu dan masukkan 2 lembar daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan potongan daging dan daun salam yang ikut direbus sama daging tadi, aduk-aduk. Lalu, masukkan irisan cabe rawit, garam, gula merah, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan air rebusan daging sesuai selera. Jangan lupa ya buat dicicipi rasanya. Kalau rasanya sudah pas, tunggu hingga air menyusut. Have done! 😁
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dari bumbu resep oseng oseng mercon bu narti Jogja spesial yang dibutuhkan hingga, cara Tumis hingga matang dengan ragam bumbu resep oseng mercon daging sapi jogja spesial seperti. Oseng mercon daging sapi step by step. Rebus atau presto daging sapi sampai empuk. Ulek atau blender bumbu halus, kalo saya di blender aja biar cepet bisa kasar atau halus sesuai selera. Selain masakan bersantan seperti rendang, daging juga bisa diolah menjadi hidangan lain yang tak kalah lezat seperti oseng mercon hingga bistik daging.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon daging yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!