Cara Membuat Ayam Tim bumbu Bawang Putih Wajib Dicoba

Cara Membuat Ayam Tim bumbu Bawang Putih Wajib Dicoba

  • Dapur Andwina
  • Dapur Andwina
  • Aug 11, 2021

Sedang mencari ide resep ayam tim bumbu bawang putih yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tim bumbu bawang putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tim bumbu bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tim bumbu bawang putih yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan irisan ayam rebus dan beras. Bawang putih dipercaya memiliki manfaat antibakteri, antivirus, dan meningkatkan imunitas tubuh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tim bumbu bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Ayam Tim bumbu Bawang Putih menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tim bumbu Bawang Putih:
  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong bagi 8
  2. Ambil Secukupnya garam sekitar 3-4 sdm utk membersihkan ayam
  3. Siapkan 4 lbr daun jeruk, sobek2
  4. Sediakan Bumbu dihaluskan
  5. Ambil 6 bawang putih
  6. Siapkan 1/2 sdt merica
  7. Sediakan Secukupnya garam

Resep SUP AYAM JAHE baik untuk kekebalan tubuh. Haluskan bumbu (bawang putih, garam, kunyit, dan ketumbar). Masukkan air dan air kelapa ke dalam panci. Masukkan ayam, dilanjutkan gula merah, gula putih, air asam, masukkan bumbu halus, dan jahe parut serta daun salam.

Step by step untuk membuat Ayam Tim bumbu Bawang Putih:
  1. Bersihkan ayam, lumuri dgn garam (kalau ada gunakan garam kasar) gosok2 hingga ayam kesat, fungsinya agar ayam tdk amis. Cuci kembali ayam, benar2 bersih ya.
  2. Lumuri ayam dgn bumbu halus. Marinasi kurleb 1 jam dalam kulkas.
  3. Tim ayam, caranya : Siapkan 2 panci, besar dan kecil. Isi panci besar dgn sedikit air (kurleb 1/4 panci). Panci besar bisa jg diganti wajan.
  4. Letakkan ayam berikut bumbu halus dan daun jeruk di panci kecil tambahkan juga sedikit air (kurleb 3sdm) di panci tsb. Letakkan panci kecil di atas panci besar (wajan) yg td sudah di isi air. Rebus hingga ayam matang dan keluar kaldunya. Tambahkan air panas dlm panci besar bila terlihat airnya mulai habis dan ayam belum matang.
  5. Bila ayam sudah matang dan empuk, angkat ayam. Tiriskan. Sajikan panas.
  6. Cara suami makannya adalah dgn menyiram ayam dgn kuah kaldunya. Kalau sy lebih suka ayamnya ditiriskan kemudian dicocol dgn sambal korek. Nikmaaat…
  7. Note : Bila ingin memanaskan ayam, cukup di kukus dgn menempatkan ayam dlm wadah.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah bumbu oncom sudah meresap dengan baik, campurkan oncom tersebut ke dalam nasi putih panas. Aduk rata lalu sajikan bersama ayam goreng yang telah disiapkan. Bawang merah dan bawang putih bisa dikatakan sebagai rempah paling populer dan hampir digunakan sebagai bumbu dasar dari berbagai hidangan. Selain memberikan rasa yang lebih gurih, kedua bumbu ini kerap digunakan karena aromanya yang harum ketika ditumis dengan minyak goreng. Biasa dijadikan sebagai bumbu masakan, bawang putih ternyata mengandung senyawa aktif bernama allicin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tim bumbu bawang putih yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!