Resep Suwir Ayam Pedas Kemangi Anti Gagal

Resep Suwir Ayam Pedas Kemangi Anti Gagal

  • Qnoyy Quinny
  • Qnoyy Quinny
  • Aug 17, 2021

Sedang mencari ide resep suwir ayam pedas kemangi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam pedas kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Here's an Indonesian dish with a delightfully spicy kick. Simply prepared by cooking shredded chicken with a combination of chili, spices and basil, Ayam Suwir Pedas Kemangi can be enjoyed with rice, bread or even lettuce wraps for a low carb meal. Ayam suwir pedas jadi lauk wajib nasi rames.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan suwir ayam pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan suwir ayam pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Suwir Ayam Pedas Kemangi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Suwir Ayam Pedas Kemangi:
  1. Gunakan 250 gram dada ayam
  2. Persiapkan 1/2 potong paprika merah (optional)
  3. Sediakan 12 butir rawit merah
  4. Persiapkan 4 butir cabe merah keriting
  5. Sediakan 6 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 1/2 tomat merah
  8. Ambil 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 3 butir kemiri
  10. Persiapkan 1 ruas jahe (geprek)
  11. Gunakan 3 ikat kemangi (ambil daunnya saja)

Bumbu ayam suwir pedas adalah dada ayam, daun kemangi, bumbu dasar merah, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Sobat Cookpad Jhunine Putry @MamiiJhun_ punya resep ayam suwir pedas kemangi berkuah. Kalau ingin membuat ayam suwir pedas kering, tinggal tumis sampai air menyusut. Baca juga: Resep Ayam Suwir Kemangi, Bisa untuk Stok Lauk Makan; Resep.

Cara memasak Suwir Ayam Pedas Kemangi:
  1. Cuci bersih lalu rebus dada ayam dengan 1 ruas lengkuas yg digeprek. Lalu suwir2 daging yg sudah direbus.
  2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri,&bubuk ketumbar.
  3. Iris sesuai selera paprika dan tomat
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe yg digeprek dan paprika
  5. Tambahkan air kaldu rebusan ayam, didihkan sampai agak susut, tambahkan lada, penyedap rasa,&garam secukupnya. Lalu masukkan suwiran ayam, potongan tomat,&daun kemangi. Koreksi rasa. Selesai.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah semuanya siap, berikut ini cara membuat ayam suwir pedas dengan tambahan kemangi. Cara membuat ayam suwir kemangi pedas: Panaskan wajan, tuang minyak goreng sedikit. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam suwir, tumis sampai bumbu meresap sempurna. Ingin olahan ayam pedas yang gak biasa?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Suwir Ayam Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!