Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam goreng ungkep:

1. Persiapkan 2 kg daging ayam (potong bebas)
2. Persiapkan 800 ml air
3. Ambil 🌷 Bumbu Halus:
4. Gunakan 8 siung bawang merah
5. Ambil 6 siung bawang putih
6. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
7. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
8. Ambil secukupnya Garam
9. Siapkan 🌷Bahan cemplung:
10. Sediakan 3 batang serai "ukuran sedang, memarkan"
11. Gunakan 2 btg lengkuas "memarkan"
12. Gunakan 1 ruas jari jahe
13. Sediakan 4 lembar daun jeruk
14. Persiapkan 3 lembar daun salam
15. Ambil 🌷Bahan marinasi:
16. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
17. Ambil 1 1/2 sdt merica bubuk
18. Gunakan secukupnya Garam

Diamkan beberapa saat, lalu bilas lagi hingga bersih. Hampir semua orang menyukai ayam goreng. Ayam memang merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Ayam goreng ungkep termasuk menu makan yang sederhana.

Cara membuat Ayam goreng ungkep:

1. Cuci bersih ayam lalu marinasi selama 5 menit.
2. Siapkan bumbu & blender hingga halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum serta masukkan bumbu cemplung
3. Masukkan ayam, aduk rata lalu beri air. Masak dengan api sedang hinnga air menyusut.
4. Jika telah matang angkat. Ayam ungkep dpt di goreng langsung atau di simpan di freezer sebagai stok lauk
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak dan dijadikan stok lauk makan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!