Cara Membuat Bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe Bahan Sederhana

Cara Membuat Bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe Bahan Sederhana

  • Yuli
  • Yuli
  • Aug 17, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masak gula merah dengan air untuk membuat kuah bubur sumsum. Bubur sumsum sagu mutiara. foto: Instagram/@tetep_indah. Bubur sumsum: campur rata santan kental dengan tepung beras, nyalakan api dan masak dengan api kecil, tambahkan air sedikit-sedikit sampai bubur matang dan lembut mengental (bubur harus terus diaduk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe:
  1. Siapkan bahan bubur sumsum
  2. Gunakan 200 gr tepung beras
  3. Gunakan 1,5 liter santan
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Persiapkan 2 lembar daun pandan simpulkan
  6. Siapkan bahan kuah jahe:
  7. Gunakan 100 gr jahe merah bakar dan geprek
  8. Persiapkan 3 lembar daun pandan
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Ambil 200 gr gula merah
  11. Gunakan 2 liter air
  12. Sediakan pelengkap: secukupnya sagu mutiara rebus

Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Nah, untuk Junior yang masih MPASI, bubur sumsum juga bisa jadi menu camilan andalan, lho. Bubur sumsum merupakan olahan tepung beras dan santan yang dipadukan dengan kuah gula Jawa yang manis. Bubur ini biasanya disantap sebagai menu sarapan atau makanan penutup.

Step by step untuk buat Bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe:
  1. Bikin bubur: masukan semua bahan jadi satu lalu masak di api sedang sambil di aduk". masak sampai mateng dan kental siaihkan
  2. Bikin kuah jahe: masukan semua bahan di panci lalu rebus sampai mendidih (kalau kurang manis silahkan tambah gula)
  3. Hidangkan bubur sumsum, sagu mutiara, dan kuah jahe, elamat mencoba
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara buat bubur sumsum biasa dibuat di rumah sebagai sajian keluarga. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih. Bubur mutiara sagu adalah makanan yang banyak hadir ketika bulan ramadhan tiba, banyak di pasar pedagang berjualan bubur dari warna sangat menarik pembeli ini. ya, ini adalah bubur sagu mutiara yang berwarna merah dan putih dalam bentuk bulat kecil seperti mutiara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum dan sagu mutiara kuah jahe yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati