Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu terasi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Letakkan ayam panggang dalam piring saji, sajikan dengan sambal kecap atau sambal terasi. Ayam panggang bumbu kunyit siap disantap. Sajikan ayam panggang dalam piring saji bersama sambal dan lalapan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Terasi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Terasi:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Siapkan 1 batang serai (geprek)
3. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
4. Persiapkan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt penyedap
8. Persiapkan 1/2 sdt gula
9. Siapkan 150 ml air putih
10. Siapkan Minyak untuk menumis
11. Siapkan Bumbu Halus
12. Sediakan 7 buah cabe merah keriting
13. Ambil 5 butir bawang merah
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Siapkan 1 sdt terasi
16. Ambil 1 ruas jahe
17. Sediakan 1 ruas kunyit

Selagi menunggu ayam di ungkep,buat sambal tomat untuk marinasi. Tetapi udah coba dengan bumbu terasi? Coba aja resep yang satu ini, dijamin endeus banget deh. Simak video resep dan cara buatnya sampai habis.

Instruksi untuk memasak Ayam Panggang Bumbu Terasi:

1. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam tumis bumbu sampai wangi kasih sedikit air biar gak kering.
2. Masukkan ketumbar lalu aduk rata tumis sampai bumbu matang.
3. Masukkan ayam, tuang air putih aduk sampai tercampur rata lalu masukkan garam, penyedap dan gula.
4. Masak ayam sampai kuahnya berkurang sesekali diaduk.
5. Kecilkan api kompor, dan lanjut masak ayam sampai kuahnya kering.
6. Panaskan grillpan lalu panggang ayam sampai kulitnya berubah kecoklatan agak gosong. Angkat ayam dan sajikan bersama sambal.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam goreng tepung memang idola bagi semua orang. Tetapi udah coba dengan bumbu terasi? Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa. Seperti apa sih Ayam Bumbu Terasi itu? ikuti terus ya. Terasi merupakan salah satu bumbu yang begitu populer bagi masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Terasi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!