Cara Buat Kue Lumpur kentang Menu Enak Dan Mudah Dibuat

Cara Buat Kue Lumpur kentang Menu Enak Dan Mudah Dibuat

  • Dapur Pronik
  • Dapur Pronik
  • Aug 31, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

We are proud to announce that Kuala Lumpur Kepong Berhad has been selected as a recipient for the CSR Malaysia's Company of the Year Award for Sustainability & CSR. The core business of the group is plantation (oil palm and rubber). Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Kue Lumpur kentang:
  1. Persiapkan 2 butir telur
  2. Siapkan 250 gr kentang di kukus
  3. Sediakan 250 gr santan
  4. Persiapkan 125 gr tepung terigu
  5. Gunakan 125 gr gula pasir
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Ambil 1/2 sdt vanila
  8. Siapkan 50 gr margarin cair

Kue lumpur yang satu ini, Kamu menggunakan bahan dasar berupa kentang. Bahan kentang akan membuat tekstur dari kue ini menjadi sangat lembut. Kuala Lumpur Kepong Berhad produces and processes palm products, natural rubber, and cocoa on its plantations. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Langkah-langkah untuk memasak Kue Lumpur kentang:
  1. Blender kentang dengan santan sampai halus
  2. Dalam wadah masukkan telur dan gula pasir lalu aduk menggunakan whisk sampai gula larut, kemudian tambahkan garam dan vanila bubuk, aduk rata
  3. Tambahkan tepung terigu sambil di ayak, aduk rata sampai halus, tidak ada yang bergerindil, lalu masukkan campuran santan kentang secara bertahap, aduk" dan beri margarin cair aduk rata lagi
  4. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, lalu beri olesan margarin tipis", setelah cetakan panas, tuang 1 sendok sayur ke dalam cetakan (kelupaan ga di foto), tutup dan biarkan kurleb 2 menit, beri toping lalu tutup lagi dan diamkan 8 menit atau sampai matang
  5. Kue lumpur siap di sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila masih hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!