Kamu sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam
2. Sediakan 3 siung Bawang Putih
3. Persiapkan 1 sendok makan Ketumbar
4. Ambil 1 ruas Jahe
5. Sediakan 1 ruas Kunyit
6. Persiapkan 2 lembar Daun Salam
7. Siapkan Miri 2 biji (opsional)
8. Ambil Garam dan Penyedap rasa
9. Sediakan secukupnya Air

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Ayam di potong terlebih dahulu, agar bumbu dapat meresap
2. Haluskan bumbu-bumbu diatas selain daun salam
3. Masukkan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan kemudian beri daun salam, garam, penyedap rasa dan air secukupnya
4. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
5. Ayam siap digoreng
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat ayam goreng ternyata sangat mudah. Menggunakan beberapa bumbu rempah yang dihaluskan membuat ayam goreng yang dihasilkan menjadi gurih dan nikmat. Ayam goreng adalah hidangan yang sangat disukai. Aneka Ungkep Bebek-Puyuh-Ayam Kampung Bumbu Kuning Empuk Presto - Frozen Food Ayam ungkep paha bawah drumstick pentul serundeng bumbu kuning siap goreng mamikan. Ayam goreng bumbu ungkep (Foto : Instagram@banususanto).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!