Anti Ribet, Bikin Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) with Shitake Mushroom Anti Gagal

Anti Ribet, Bikin Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) with Shitake Mushroom Anti Gagal

  • Indah Kurniasari
  • Indah Kurniasari
  • Aug 10, 2021

Sedang mencari ide resep tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

This classic Thai soup recipe gets its rich flavor from quintessential Thai ingredients: coconut milk, lemongrass, ginger, chile paste, and more. All Reviews for Thai Chicken Coconut Soup (Tom Kha Gai). Tom Kha Soup is everyone's favorite Thai coconut chicken soup.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) with Shitake Mushroom memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) with Shitake Mushroom:
  1. Gunakan 1/2 kg sayap ayam
  2. Siapkan 4 buah jamur shitake kering
  3. Persiapkan 700 ml air untuk rebusan awal
  4. Siapkan 500 ml santan
  5. Gunakan 700 ml air untuk memasak
  6. Ambil Bumbu Cemplung :
  7. Sediakan 2 batang sereh
  8. Ambil 1/2 ruas laos
  9. Ambil 7 buah cabe rawit
  10. Ambil 2 buah cabe merah
  11. Persiapkan 7 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Siapkan Bumbu Lainnya :
  14. Gunakan 3 sdm nampla (thai fish sauce), saya pake tiparos
  15. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt gula merah, disisir
  17. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
  18. Persiapkan 1 sdt garam
  19. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. Siapkan 3 sdm air jeruk nipis

I used baby shiitakes where the gills are still white. Pay attention to the color of the gills because that will darken the broth giving. Bonus: This Thai coconut chicken soup can easily be tweaked to comply with a host of special dietary concerns to create a dish that literally everyone you know Add the chicken, mushrooms and fish sauce. This is my husband's all time favorite Thai soup - but up until now, I haven't been able to recreate it at home.

Cara membuat Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) with Shitake Mushroom:
  1. Cuci bersih sayap ayam. Lumuri jeruk nipis. Diamkan kisaran 10 menit lalu bilas. Rebus sebentar di air mendidih untuk membuang sisa kotorannya. Tiriskan. Rendam jamur shitake di air panas hingga empuk. Tiriskan dan buang batangnya.
  2. Siapkan bumbu cemplung, cuci bersih. Potong sereh jadi 2-3 bagian lalu geprek. Iris iris bawang putih, laos dan cabe. Buang tulang daun jeruk. Didihkan air lalu masukkan semua bumbu cemplung hingga harum.
  3. Masukkan ayam dan ketika ayam hampir matang, masukkan santan, gula merah, lada, garam, kaldu bubuk, nampla (thai fish sauce). Masak hingga tercampur rata lalu masukkan jamur shitake. Masak hingga ayam matang dan jamur empuk. Koreksi rasa.
  4. Setelah rasanya pas dan ayam sudah empuk,masukkan air jeruk nipis. Matikan api. Sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Serve over wide rice noodles for a main dish serving. Make vegetarian by increasing mushrooms in place of You'LL also love. Thai Chicken Soup With Coconut (Tom Kha Kai). Tom Kha Gai is a spicy Thai chicken soup with a savory-umami flavor. The soup is sweetened Although Tom Kha Gai contains chicken, there are other popular Thai soup variations, including Dehydrated mushrooms may also be used, including the water they rehydrate in, which is loaded.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!