Kamu sedang mencari ide resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

We are proud to announce that Kuala Lumpur Kepong Berhad has been selected as a recipient for the CSR Malaysia's Company of the Year Award for Sustainability & CSR. The core business of the group is plantation (oil palm and rubber). Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

1. Siapkan 150 gr tepung trigu
2. Gunakan 1 butir telur ayam
3. Gunakan 250 gr Kentang (halus / sudah dikukus)
4. Ambil 200 ml Santan
5. Ambil 8 sdm gula pasir
6. Gunakan Sejumput garam
7. Sediakan secukupnya Vanili bubuk
8. Sediakan 80 ml Margarin cair
9. Persiapkan opsional Taburan

Kue lumpur yang satu ini, Kamu menggunakan bahan dasar berupa kentang. Bahan kentang akan membuat tekstur dari kue ini menjadi sangat lembut. Kuala Lumpur Kepong Berhad produces and processes palm products, natural rubber, and cocoa on its plantations. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Langkah-langkah untuk buat Kue Lumpur Kentang:

1. Rebus/kukus kentang lalu haluskan menggunakan garpu.
2. Kocok telur dengan gula sampai larut dan berbusa.
3. Masukkan vanili, garam, santan dan garam lalu aduk sampai rata.
4. Masukkan kentang halus lalu aduk sampai rata (jangan ada yang bergerindil)
5. Lalu masukkan tepung terigu secara berkala, setelah rara kemudian masukkan margarin cair.
6. Panaskan panggangan lalu olesi margarin dan tuangkan adonan secukupnya. Tunggu setengah matang lalu beri taburan dan tunggu hingga matang.
7. Selamat menikmati.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila masih hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!