Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang rica-rica ala fe yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang rica-rica ala fe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Menu kita kali ini bakalan jadi makanan yang Lezat bikin Nagih dan Wuenaknya Juara! Tentunya dengan resep yang Delicious! yaitu Ayam Rica-Rica ala Chef. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang rica-rica ala fe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang rica-rica ala fe yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang rica-rica ala fe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang rica-rica ala fe menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam panggang rica-rica ala fe:

1. Ambil 1 ekor ayam (fe pake sayap 500 gr)
2. Persiapkan Bumbu marinasi ayam :
3. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
4. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk
7. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk marinasi
8. Ambil 2 sdm margarin untuk memanggang ayam
9. Gunakan Bumbu tumis :
10. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
11. Sediakan 2 sdm tomat pasta (bisa diganti 1 buah tomat)
12. Sediakan 1 buah tomat potong kotak
13. Ambil 10 buah cabe hijau keriting iris2
14. Persiapkan 2 batang sereh geprek
15. Ambil 1 liter air
16. Ambil 1 sdt garam
17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
18. Gunakan 1/4 sdt merica
19. Sediakan 3 sdm gula pasir
20. Sediakan Bumbu halus :
21. Siapkan 5 siung bawang putih
22. Siapkan 10 siung bawang merah
23. Ambil 10 buah cabe merah keriting
24. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
25. Persiapkan 1 ruas jahe
26. Ambil 1 sdm air jeruk nipis

Nahh buat kalian yang mau mencoba, simak video ini sampai akhir yaaa. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Step by step untuk memasak Ayam panggang rica-rica ala fe:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Remas2. Simpan dikulkas 15 menit hingga bumbu meresap.
2. Nyalakan kompor. Tumis minyak dengan bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, cabe hijau,sereh aduk hingga harum. Tambahkan air.
3. Setelah mendidih masukkan ayam.
4. Aduk rata. Beri gula, garam, merica, kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang & air menyusut. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan ayam.
5. Panaskan margarin. Bakar/ Panggang ayam hingga coklat sambil terus dioles bumbu hingga habis.
6. Sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam rica-rica telah menjamur hingga ke berbagai restoran dari restoran biasa hingga berbintang lima. Tidak sedikit menu ini dipesan oleh para palanggan yang rata-rata menyukai citarasa pedasnya. Ayam rica-rica memang selalu memiliki tempat tersendiri dihati masyarakat Indonesia. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang rica-rica ala fe yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!