Lagi mencari ide resep ayam bumbu 5 rempah yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu 5 rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu 5 rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu 5 rempah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Namun buat kamu yang bosan dengan olahan lauk dari daging ayam yang itu-itu saja, bisa coba memasak dengan bumbu rujak, nih. Untuk memasak olahan ini pun sangat mudah dan gak ribet. Ditambah, cita rasa masakan yang satu ini berpadu dengan bumbu rempah yang melekat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu 5 rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Bumbu 5 Rempah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu 5 Rempah:

1. Siapkan 900 gr ayam broiler
2. Siapkan 5 bawang putih
3. Persiapkan 5 bawang merah
4. Ambil 5 cabe merah keriting
5. Gunakan 3 kemiri
6. Ambil 1 sdm bubuk kunyit
7. Ambil 5 cengkeh
8. Ambil 1 jari kayu manis
9. Ambil 1 kembang pekak
10. Gunakan 1 sdm merica hitam butiran
11. Persiapkan 1 sdt adas
12. Ambil 1,5 sdm garam
13. Gunakan 1 keping gula merah
14. Persiapkan Secukupnya minyak goreng, air

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Resep Bumbu Dasar Rempah Praktis SerbaGuna Sederhana Buatan Sendiri Ala Rumahan. Bumbu dasar kuning untuk membuat : ayam goreng, pepes, soto. Campuran bumbu dasar putih dan kuning bisa menghasilkan ayam goreng, ayam bakar, kare, rawon.

Cara memasak Ayam Bumbu 5 Rempah:

1. Cuci ayam dibawah air kran sampai bersih.
2. Haluskan 5 rempah dan bawang, cabe, kemiri.
3. Tumis bumbu halus, bubuk kunyit dengan sedikit minyak goreng, sampai harum, masukkan ayamnya dan aduk rata. Beri sedikit air, biarkan terebus mendidih sambil diberi garam dan gula merah.
4. Aduk dan bolak balik ayam supaya bumbunya merata, masak agak lama sampai dagingnya empuk dan air tumisannya sa'at. Gosongkan sedikit salah satu sisi kulit ayamnya.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ingin menikmati Ayam Bumbu Rempah Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica maupun cabai. Ditambah daun jeruk, serai dan daun salam menjadikan aromanya menjadi kuat dan khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu 5 rempah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!