Lagi mencari inspirasi resep lemper abon ayam panggang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper abon ayam panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon ayam panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemper abon ayam panggang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Lemper Abon Ayam Panggang enak lainnya. Namun saat ini lemper ayam atau abon bisa juga di jadikan camilan atau kue sehari-hari.. Lemper ayam bisa langsung di sajikan atau di.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper abon ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper Abon Ayam Panggang memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Abon Ayam Panggang:

1. Gunakan 250 gr beras ketan
2. Sediakan 150 ml santan (65ml santan kara + air)
3. Sediakan 6 gr garam
4. Sediakan 2 lembar daun pandan wangi
5. Persiapkan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 1 batang serai
7. Sediakan 1 jempol kunyit (opsional)
8. Persiapkan 50 gr abon ayam
9. Sediakan secukupnya daun pisang

Pertama, buat isi lemper terlebih dahulu, rebus ayam sampai matang, kemudian angkat. Cacah kecil daging ayam dan ambil kaldu sisa rebusan ayam Cara Membuat Lemper Abon. Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.

Langkah-langkah untuk memasak Lemper Abon Ayam Panggang:

1. Cuci dan rendam beras ketan minimal 1 jam. Tiriskan.
2. Kukus selama 15 menit, jangan lupa beri daun pisang sebagai alas kukusan.
3. Masak santan, tambahkan garam dan daun pandan wangi, daun salam dan serai hingga mendidih, matikan. Bisa tambahkan parutan kunyit jika ingin ketannya berwarna kuning, saring air santan sebelum dimasukkan ketan yang telah dikukus.
4. Masukkan ketan yang telah dikukus ke dalam panci santan, tutup, biarkan selama 15 menit.
5. Kukus kembali ketan selama 25-30 menit.
6. Siapkan loyang 20x10cm, alasi dengan plastik yg telah diberi sedikit minyak agar tidak lengket. Sisakan plastik dibagian samping agar mudah diangkat.
7. Masukkan 1/2 ketan ratakan, taburkan abon ratakan, tutup kembali dengan 1/2 ketan yang tersisa ratakan.
8. Angkat, bagi menjadi 8 bagian atau sesuai selera. Gulung dengan daun pisang, panggang di atas grill pan hingga kecoklatan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat siap untuk dihidangkan. Sematkan kiri kanan daun pisang dengan lidi. Panggang di panggangan arang sambil di bolak balik hingga daun pisangnya setengah gosong. Biasanya, lemper diisi dengan daging ayam, sayuran, serta abon. Oles minyak sedikit dan panggang di atas teflon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Abon Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!