Kamu sedang mencari inspirasi resep sawi gulung ayam saus rendang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi gulung ayam saus rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sawi banyak diolah menjadi santapan lezat mulai dari tumis sayur sawi hingga difermentasi atau dikenal dengan kimchi. Bahan Isian :•dada ayam, cincang halus•wortel parut•lembat daun sawi hijau, iris (sy gak pakai)•bawang putih, cincang halus•saus tiram•Garam•gula pasir (sesuai selera). Tempatkan di atas talenan bersih sehelai plastik film/plastik lainnya (food grade), kemudian tempatkan fillet ayam di atasnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi gulung ayam saus rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sawi gulung ayam saus rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sawi gulung ayam saus rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Gulung Ayam Saus Rendang menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sawi Gulung Ayam Saus Rendang:

1. Ambil Bahan Sawi Gulung dan Isian :
2. Gunakan 10-15 lembar kelopak sawi putih
3. Ambil 200 gr daging ayam tanpa tulang
4. Sediakan 50 gr udang
5. Persiapkan 2 sdm tepung tapioka
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1/4 sdt lada
8. Sediakan 1 sdt saus tiram
9. Sediakan 2 siung bawang putih (iris lalu goreng)
10. Persiapkan 1 bh wortel (serut)
11. Persiapkan 1 batang daun bawang (cincang)
12. Gunakan Saus Rendang :
13. Siapkan 6 bh cabe merah
14. Gunakan 4 siung bawang merah
15. Ambil 2 siung bawang putih
16. Siapkan Seruas jahe
17. Gunakan Seruas kunyit
18. Siapkan 1/2 sdt jintan
19. Persiapkan 1 butir kemiri
20. Sediakan 200 ml santan kekentalan sedang
21. Persiapkan 1/2 sdt garam
22. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
23. Persiapkan 1 lbr daun salam
24. Siapkan 2 lbr daun jeruk

Selain disajikan sebagai lauk, makanan ini juga bisa dijadikan sebagai camilan sehat. Cara buatnya sangat mudah dan sederhana. Sajian sawi gulung ini sangat cocok disantap sebagai menu sarapan atau camilan sehat. Jika tertarik, beberapa resep sawi gulung berbagai isi berikut Haluskan ayam, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah.

Cara buat Sawi Gulung Ayam Saus Rendang:

1. Haluskan daging ayam, udang dan bawang putih. Lalu masukkan sisa bahan lainnya kecuali sawi. Aduk rata.
2. Rebus 1-2menit kelopak sawi. Angkat dan tiriskan. Beri isian ayam 1-2sdm. Lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan kukusan. Kukus sawi 15 menit. Angkat dan sisihkan.
3. SAUS RENDANG : Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jintan dan kemiri. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng bersama daun salam dan daun jeruk. Tuang santan, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak sampai saus mengental. Angkat dan sajikan bersama sawi gulung aya.. bisa sebagai cocolan atau disiram diatasnya.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan tepung tapioka, daun bawang, minyak wijen, saus tiram, garam. Siram sawi putih dengan air mendidih, lalu rendam sebentar dengan air es, angkat, tiriskan. Iris tipis jamur kuping, iris rebung bentuk korek api. Tambahkan saus tomat, saus sambal, jangan tes rasa. Berikutnya masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga merata masak sampai mengental.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sawi Gulung Ayam Saus Rendang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati