Kamu sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati ampela yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng kentang enak ini bisa dimasak kering atau dimasak pedas sesuai selera untuk hati ayam bisa diganti hati sapi, bagi yang suka sama petai (baca Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang ati ampela memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel goreng kentang ati ampela:

1. Ambil 6 buah kentang
2. Siapkan 5 pasang ati ampela sudah dibersihkan
3. Gunakan Bahan ungkep ati ampela :
4. Sediakan 2 siung bawang merah
5. Siapkan 1 siung bawang putih
6. Ambil 1 lembar daun salam
7. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
8. Ambil secukupnya Garam
9. Siapkan Bahan sambalnya :
10. Persiapkan 8 siung bawang merah
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Gunakan 8 buah cabe keriting merah
13. Persiapkan 1 buah cabe besar merah
14. Ambil 4 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
15. Ambil 2 blok kaldu sapi
16. Sediakan 1 gengam ebi
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Persiapkan secukupnya Kecap manis
19. Gunakan 2 lembar daun salam
20. Gunakan 2 lembar daun jeruk robek
21. Sediakan 1 buah lengkuas geprek

Resep sambal goreng kentang ati ampela pete ala catering. Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Balado Pedas Tanpa Santan Enak dan Sederhana. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan.

Instruksi untuk memasak Sambel goreng kentang ati ampela:

1. Ungkep ati ampela dengan bumbu ungkep di atas sampai matang lalu tiriska. Dan iris iris kecil sesuai selera.
2. Kupas kentang dan iris kotak kotak kecil, lalu cuci lagi dan rendam di air garam, garam sedikit saja biar kentang goreng gurih.
3. Goreng semua kentang sampai berwarna coklat keemasan.
4. Choper bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe besar, cabe rawit dan ebi.
5. Setelah itu tumis bumbu sampai harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
6. Setelah harum, masukan kaldu sapi, lalu masukan ati ampela dan beri sedikit air.
7. Beri sedikit kecap manis agar warnanya tidak pucat, koreksi rasa bisa ditambah garam kalau dirasa kurang
8. Setelah itu masukan kentang yang sudah di goreng, bolak balil sebentar angkat.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela. Pertama-tama rebuslah hati ampela ayam, tambahkan sedikit asam jawa. Ternyata cukup mudah mempraktekkan Resep sambal goreng kentang ati ampela, yang ribet hanya mengiris dan memotongnya. hehehe. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. Tambahkan sedikit air, tunggu agak mendidih, lalu tambahkan juga kecap, aduk rata, kemudian masukkan ati ampela dan pete, aduk lagi sampai rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!