Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu rempah yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu rempah menggunakan 13 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu rempah:

1. Siapkan 2 ekor ayam potong 20
2. Siapkan 10 Bawang putih
3. Gunakan 8 Bawang merah
4. Siapkan 3 batang Sereh
5. Persiapkan 2 jari Laos
6. Sediakan 1 jari Kunyit
7. Siapkan 1 jari Jahe
8. Gunakan 1 sendok makan Ketumbar
9. Ambil 1 bungkus Merica
10. Siapkan 2 sendok makan Garam
11. Persiapkan sendok makan Gula setengah
12. Siapkan 5 lembar Daun jeruk
13. Ambil 3 lembar Daun salam

Potongan daging ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu spesial. Apalagi Anda menambahkan santan dalam bumbu. Ayam goreng ini makin membuat siapa saja ketagihan. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam goreng bumbu rempah:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Penggunaan bumbu ayam goreng kalasan yang asli, yang terbuat dari rempah-rempah alami, akan dihasilkan citarasa yang berbeda dengan resep masakan yang sejenis, misalnya ayam geprek. Namun, tidak hanya bumbu dan resep sambal ayam goreng kalasan saja. Ayam cukup diungkep bersama bumbu-bumbu rempahnya hingga kuahnya habis dan mengering. Nah ayam kemudian dipisahkan dengan bumbu rempahnya, dan digoreng terpisah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati