Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu rempah yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bumbu instan murah indofood instant seasoning rempah asli opor rendang rawon gulai kare soto ayam nasi goreng makanan authentic Bumbu Dapur BAMBOE Rawon Rendang Soto Betawi Soto Ayam Soto Daging Semur Opor Gule Sambal Goreng Ati. Perpaduan ayam, rempah, santan, dan ragam cabai mampu menciptakan cita rasa gurih sekaligus pedas yang cocok untuk para pencinta pedas. Akun YouTube Sajian Sedap membagikan resep bumbu opor ayam pedas yang bisa kamu buat untuk santapan Idul Adha nanti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam bumbu rempah menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam bumbu rempah:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam
2. Ambil 2 biji Tahu
3. Sediakan Telur putih kukus 1 bks (boleh telur utuh rebus)
4. Persiapkan 1 bks Santan instan
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Gunakan 3 siung Bawang putih
7. Persiapkan 5 siung Bawang merah
8. Persiapkan 2 biji Cabe merah besar
9. Ambil 7 biji Cabe rawit
10. Ambil 3 btr Kemiri
11. Gunakan 1/4 sdt Pala
12. Persiapkan 1/2 sdt Mrica bubuk
13. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
14. Sediakan 1 sdm Garam
15. Gunakan 1 sdt Gula
16. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
17. Sediakan Bumbu cemplung :
18. Siapkan Jahe 2cm geprek
19. Siapkan Lengkuas 2cm geprek
20. Sediakan 3 cm Kayu manis
21. Siapkan 4 biji Cengkeh
22. Gunakan secukupnya Cabe rawit

Kalau sudah terbiasa dengan menu tradisional, tidak ada salahnya mencoba ala mancanegara yakni ayam steak. Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam. Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu. Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan dengan ayam, tahu ataupun telur.

Step by step untuk membuat Opor ayam bumbu rempah:

1. Cuci bersih semua bahan sisihkan,rebus telur kupas sisihkan.
2. Goreng tahu yg sdh dipotong2,telur kerat2 goreng hingga kecoklatan sisihkan.
3. Blender/ haluskan semua bumbu halus,masukkan dlm wajan sampai air sisa blender asat tambahkan sedikit minyak aduk hingga harum tambahkan bahan cemplung.
4. Kalau bumbu sdh benar2 matang & harum masukkan ayam aduk biarkan sebentar sampai ayam mengeluarkan minyak,aduk sebentar tambahkan air hingga menutupi ayam tutup wajan.
5. Biarkan hingga air menyusut setengah masukkan tahu & telur goreng kemudian santan,biarkan mendidih dan kuah sedikit menyusut lagi koreksi rasa bila sdh pedas gurih matikan siap dinikmati dengan nasi hangat atau lontong lebih nikmat…..😋😋
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dibuat dengan ayam kampung dan juga rempah-rempah sederhana. Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Sama seperti bumbu buatan rumahan, bumbu opor ayam instan juga dibuat dari rempah-rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati