Lagi mencari ide resep udang asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Hmm… mendengar kata udang asam manis saja bisa membuat air liur jadi menetes. Memang masakan yang satu ini banyak penggemarnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Pedas Manis memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Udang Asam Pedas Manis:

1. Siapkan 1 kg Udang besar
2. Sediakan 1 btg daun bawang iris
3. Siapkan 1 potong jeruk nipis
4. Sediakan 5 bh cabe rawit potong
5. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
6. Gunakan 1 sachet saori tiram
7. Persiapkan 3 sdm saos tomat
8. Persiapkan 3 sdm saos sambal
9. Ambil 3 sdm kecap manis
10. Gunakan 1 sdm minyak ikan
11. Ambil secukupnya Kaldu bubuk ayam
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Persiapkan secukupnya Air bersih
14. Persiapkan Minyan untuk menumis
15. Persiapkan Bahan halus
16. Sediakan 6 siung bawang merah
17. Gunakan 3 siung bawamg putih
18. Persiapkan 5 bh kemiri
19. Ambil 3 bh cabe merah besar
20. Ambil 1 ruas jari jahe
21. Siapkan 1 ruas jari kunyit

Udang asam manis biasanya dijual di warung seafood pinggir jalan atau restoran chinese food. Bumbu pelengkap udang asam manis terbilang simpel seperti bawang putih dan jahe. Kalau suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit merah maupun cabai keriting merah. Asam pedas (Indonesian and Malaysian Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish.

Cara buat Udang Asam Pedas Manis:

1. Rebus udang sebantar saja tiriskan, jangan di buang airnya ya
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bawang bombay tumis sebentar hingga layu masukan 1/2 gelas air kaldu rebusan udang tadi beri saos sambal, saos tomat, saori, kecap, kaldu ayam, garam masak hingga mendidih
3. Setelah mendidih masukan udang yang sudah di rebus tadi dan air kaldunya masak hingga mendidih kuahnya.
4. Dalam keadaan mendidih kuahnya masukan kocokan telur aduk hingga rata masukan cabe rawit potong, daun bawang dan perasan jeruk nipis aduk rata masak hingga kuah menyusut (nyemek nyemek) dan siap di sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra. Masakan udang asam manis saus tiram ini sangat praktis dibuat dan enak disajikan dengan nasi hangat, Anda pun bisa mempraktekkan masakan ini di dapur rumah Anda sendiri, agar bisa disajikan bersama keluarga tercinta. Salah satu tips dalam mengolah masakan berbahan udang, adalah. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati