Cara Membuat Egg Chicken Roll Ala Hokben Untuk Pemula

Cara Membuat Egg Chicken Roll Ala Hokben Untuk Pemula

  • vici rohani Mama Phraya
  • vici rohani Mama Phraya
  • Aug 8, 2021

Sedang mencari ide resep egg chicken roll ala hokben yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal egg chicken roll ala hokben yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang terbuat dari campuran wortel dan kol yang diiris seperti korek api kemudian ditambah dengan mayonaise, gula pasir, dan sedikit perasan jeruk nipis. Chicken Egg Roll Dan Salad Ala Hokben Rasanya Mirip Banget!! CHICKEN EGG ROLL - SHRIMP ROLL Recipe Ala Hokben

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg chicken roll ala hokben, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan egg chicken roll ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan egg chicken roll ala hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Egg Chicken Roll Ala Hokben menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Egg Chicken Roll Ala Hokben:
  1. Persiapkan 350 g paha ayam tanpa tulang (digiling/dihaluskan)
  2. Persiapkan 3 sdm maizena
  3. Persiapkan 2 putih telur (kuningnya disimpan karena akan dipakai untuk buat adonan dadarnya)
  4. Siapkan 5 siung bawang putih dicincang
  5. Ambil 2 sdm saus tiram (saya pakai saori)
  6. Persiapkan 2 sdm minyak wijen
  7. Ambil 2 sdt bubuk ngo hiang (saya pakai merk koepoe2) *menurut saya ini harus ada karena ini yang buat rasanya enak seperti hokben
  8. Gunakan 2 sdt lada
  9. Gunakan 2 sdt garam
  10. Persiapkan secukupnya kaldu bubuk
  11. Persiapkan Adonan Dadar
  12. Siapkan 2 kuning telur yg sisa diatas + 1 butir telur
  13. Sediakan 1 sdm margarin cair
  14. Sediakan 4 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  15. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Siapkan 250-300 ml air (memang sedikit agak cair)
  18. Persiapkan Minyak untuk menggoreng
  19. Persiapkan Plastik bening kiloan yg dilebarkan (untuk menggulung adonan)

Ulangi dua langkah sebelumnya sampai adonan isi dan kulit habis. Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri. Mirip dengan rolade, sajian ini menggunakan daging ayam giling yang dibungkus dan digulung kulit dadar telur, lalu dikukus hingga matang. Bedanya, jika rolade digoreng pan-fried dengan sedikit minyak atau langsung.

Instruksi untuk memasak Egg Chicken Roll Ala Hokben:
  1. Giling ayam (saya pakai paha ayam karena ini yg bikin dagingnya lembut) menggunakan food procecor atau blender. campur dg bahan2 diatas (kecuali bahan adonan)
  2. Setelah sudah jadi adonan,ambil 1-2sdm adonan dan goreng ke minyak panas. Tujuannya supaya bisa cicip rasanya sudah pas atau belum, kalau kurang asin bisa ditambahkan lagi garamnya. Kalau sudah pas sisihkan adonan.
  3. Buat adonan dadar : campur semua bahan adonan dan aduk hingga rata
  4. Siapkan teflon, dan oles dengan margarin. Tidak perlu tunggu teflon panas, sudah bisa dituang adonan dadar ke teflon (1-2 sendok sayur), lalu goyangkan teflon agar adonan menyebar dg rata..jika adonan dirasa sdh agak matang dan tidak lengket lagi di teflon bisa diangkat (Tidak perlu dibalik). Masak sampai adonan dadar Habis.
  5. Ambil Plastik bening yg sdh dilebarkan..letakkan adonan dadar lalu isi dengan adonan daging dan gulung seperti gulung risoles
  6. Jika adonan sudah digulung seperti diatas, simpan semalaman pada freezer supaya lebih enak. (Tidak perlu dikukus)
  7. Jika sdh disimpan semalaman pada freezer, keluarkan adonan (5-10menit).,, kemudian potong2 adonan dan jangan lupa sebelum digoreng plastik dilepas dulu ya moms, setelah itu goreng pada minyak panas sampai berwarna kuning kecokelatan
  8. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba dan menikmati
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Egg chicken roll + ebi furai wrap. Take away paper bag ala carte. KOMPAS.com - Chicken Egg Roll menjadi salah satu makanan favorit yang bisa ditemui di beberapa restoran ala Jepang, misalnya HokBen. Kudapan renyah dan gurih ini bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Ikuti resep berikut yang juga dilengkapi dengan cara membuat kulit chicken egg roll yang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Egg Chicken Roll Ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!