Lagi mencari inspirasi resep lumpur kentang gurih lembut yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang gurih lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue lumpur kentang lembut simple enak lainnya. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang gurih lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur kentang gurih lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur kentang gurih lembut yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Lumpur Kentang Gurih Lembut memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpur Kentang Gurih Lembut:

1. Sediakan 3 telur ayam
2. Sediakan 100 gr tepung terigu
3. Siapkan 280 gr kentang kupas kukus
4. Persiapkan 300 ml santan / fiber creme / Susu cair
5. Sediakan 2 sdm margarin lembut (Palmia Royal)
6. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
8. Persiapkan 1/4 sdt garam
9. Gunakan 2 sdt gula pasir
10. Sediakan Topping :
11. Ambil 50 gr abon sapi (kurang lebih)
12. Siapkan 2 batang bawang prei, iris-iris
13. Gunakan 2-3 batang seledri, petiki daunnya, iris-iris batangnya
14. Siapkan 1 cabe merah besar, iris tipis serong

Kue lumpur terbuat dari kentang tumbuk dengan ciri khas topping kismis. Kalau ingin jualan kue, ikuti resep kue lumpur kentang berikut. Ingin membuat kue lumpur yang lembut dan anti gagal? Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan Variasi lainnya adalah kue lumpur gurih dengan topping tumisan ayam, jamur, dan juga daging sapi.

Instruksi untuk buat Lumpur Kentang Gurih Lembut:

1. Kupas, lalu rebus/kukus kentang hingga empuk. Lalu hancurkan, tidak perlu sampai terlalu halus. Biarkan dingin.
2. Kocok lepas telur, garam, gula, kunyit bubuk, lada bubuk. Tambahkan terigu, margarin, kocok lagi.
3. Masukkan susu, aduk. Tambahkan kentang aduk rata. Tes rasa.
4. Siapkan bahan topping, sambil panaskan cetakan. Olesi lubang cetakan dengan minyak. Lalu, tuang adonan hingga kira2 setengah tinggi lubang. Masak dengan api kecil, dan cetakan ditutup.
5. Setelah adonan hampir matang, tambahkan bawang prei, abon, kemudian sedikit irisan batang seledri. Terakhir, irisan cabe dan daun seledri. Tutup lagi. Biarkan matang.
6. Angkat, sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue ini tergolong kue basah dengan tekstur yang lembut. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. DapurLagi - Siapa sich yang tidak tergoda dengan rasa gurih dan tekstur lembutnya kue Lumpur?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Kentang Gurih Lembut yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati