Anti Ribet, Memasak Udang asam manis ala resto Istimewa

Anti Ribet, Memasak Udang asam manis ala resto Istimewa

  • Oki inky
  • Oki inky
  • Aug 22, 2021

Lagi mencari ide resep udang asam manis ala resto yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis ala resto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis ala resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Udang asam manis sedap ala resto. udang buang kepala dan cangkang, boleh ditambah cumi•bawang putih cincang halus•bawang merah cincang halus•bawang bombay•jahe cincang halus•cabai merah potong serong•cabai hijau potong serong•air. Haloo teman-teman,Di video kali ini aku akan share resep udang asam manis ala resto. Udang asam manis ini seringkali jadi menu favorit di restaurant seafood.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asam manis ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang asam manis ala resto memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang asam manis ala resto:
  1. Sediakan 1/2 kg udang windu besar kupas kpala dan kulit
  2. Persiapkan 100 gr tepung serbaguna
  3. Siapkan 1 kaleng kacang polong/ercis/kacang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 1/2 bawang bombay (sy skip lupa beli)
  7. Siapkan 2 cabe merah besar
  8. Gunakan 10 cabe merah kecil
  9. Persiapkan 2 buah tomat merah
  10. Siapkan 3 helai daun bawang prei
  11. Sediakan 1 1/2 masako ayam
  12. Gunakan 200 ml air matang
  13. Gunakan 1 sdt tepung maizena/kanji
  14. Persiapkan 1 saset saos asam manis
  15. Gunakan 3 sdm saos sambal (boleh skip)

Udang asam manis kerap kali kita temukan di restoran. Rasanya yang gurih, pedas, asam, sekaligus manis tentu akan membangkitkan selera makan, bukan? Tentunya, Kamu juga jadi penasaran bagaimana cara membuatnya sendiri di rumah. Nah, kali ini, kami akan berbagai cara masak udang.

Instruksi untuk memasak Udang asam manis ala resto:
  1. Iris bawang merah putih+cabe besar+tomat
  2. Tumis sebentar bawang merput+cabe besar+tomat, kecuali cabe kecil dan daun bawang nanti ja yaa bund..
  3. Masukkan ercis dan 100 ml air, tutup sampai ercis lunak.
  4. Sambil menunggu, siapkan udang yg sdh di bumbui perasan jeruk nipis/sdkt cuka+garam. Lalu balur dg tepung bumbu serbaguna kemudian goreng hingga coklat keemasan, tiriskan.
  5. Masukkan udang yg sdh di goreng ke dalam tumisan ercis td, aduk rata, koreksi rasa kemudian tambahkan 100 ml air yg sdh di campur maizena, aduh trs ya bund biar tdk menggumpal.
  6. Alhamdulillah, jadi deeeh..
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Dikesempatan ini kami akan mengulas langkah demi langkah mengolah resep udang asam manis pedas. Meski buatan sendiri hasilnya tak kalah sama restoran, dengan memasak di rumah kita sambil bisa belajar sama keluarga. Siapa sich yang tidak senang dengan olahan seafood. Resep Udang Asam Manis : Bumbu & Cara Membuat Udang Asam Manis ala Resto. Tak hanya ragam resep bumbu udang asam manis sederhananya yang mudah ditemukan, tapi juga tata cara membuat udang asam manis ala resto yang enak itu ternyata sangatlah mudah dan praktis sekali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang asam manis ala resto yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!