Resep Bihun Ayam Jamur Galantin Menu Enak

Resep Bihun Ayam Jamur Galantin Menu Enak

  • Elmi Kitchen_354
  • Elmi Kitchen_354
  • Jul 24, 2021

Sedang mencari ide resep bihun ayam jamur galantin yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun ayam jamur galantin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

bihun jagung•daging ayam fillet•jamur merang•sawi hijau•bawang putih•bawang bombay•air kaldu ayam kampung•kecap asin. Bahan Kaldu Ayam Cair :•Air•Ceker Ayam•Garam•Bahan Pelengkap Topping :•Galantin Ayam•Taoge Super (Siangi)•Jamur Tiram. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun ayam jamur galantin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun ayam jamur galantin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun ayam jamur galantin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bihun Ayam Jamur Galantin memakai 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bihun Ayam Jamur Galantin:
  1. Siapkan 💦Bahan Kaldu Ayam Cair :
  2. Ambil 500 ml Air
  3. Gunakan 3 biji Ceker Ayam
  4. Gunakan Sedikit Garam
  5. Siapkan 💦Bahan Pelengkap Topping :
  6. Ambil 2 Lonjor Galantin Ayam
  7. Sediakan 200 gr Taoge Super (Siangi)
  8. Ambil 250 gr Jamur Tiram
  9. Persiapkan 4 Keping Bihun / Mie Jagung
  10. Persiapkan Secukupnya Bawang Merah Goreng
  11. Persiapkan 💦Bahan Kuah :
  12. Siapkan 1 Liter Air
  13. Persiapkan 500 ml Air Kaldu Ayam
  14. Sediakan 💦Bumbu :
  15. Ambil 4 Siung Bawang Putih
  16. Sediakan 1 Sdt Pala
  17. Sediakan Lada Bubuk (Sesuai Selera)
  18. Gunakan Secukupnya Garam
  19. Persiapkan 1 sdt Gula Pasir
  20. Ambil Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
  21. Siapkan 3 sdm margarin untuk menumis bumbu

Resep risol bihun dengan tambahan ayam dan jamur yang lezat. (Foto: Shutterstock). Kangen sama risol bihun yang sering dijual di pinggir jalan? Risol kampung yang renyah di luar dan gurih di dalam ini memang punya ciri khas rasa yang bikin rindu. Biasanya risol bihun dijual bersama gorengan lain.

Cara membuat Bihun Ayam Jamur Galantin:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Siangi Taoge (buang ekor dan kulitnynya) cuci bersih,Sisihkan. Suwir-Suwir jamur tiram,lalu cuci bersih di air mengalir (sambil diremas2), Sisihkan.
  3. Seduh Taoge dgn air panas lalu tiriskan,buang airnya,sisihkan. Seduh juga Bihunnya dgn air panas sampai bihun mateng/lunak. Tiriskan. Sisihkan.
  4. Potong galantin ayam,potong-potong bentuk agak serong. Lalu goreng sebentar saja(jangan sampai garing). Angkat,tiriskan,Sisihkan.
  5. Kaldu Ayam Cair : Buang kulit ari dan buang juga kuku ceker ayam,cuci bersih. Lalu rebus dgn 500 ml air dgn sedikit garam. Rebus sampai mendidih/Kaldu Ayamnya keluar. Sisihkan.
  6. Bumbu : Haluskan bawang putih,pala,lada bubuk,garam. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn sedikit margarin,tumis dgn api kecil sampai harum,lalu masukkan jamur tiram,tumis/aduk-aduk sampai jamurnya sedikit mengeluarkan air. Kemudian masukkan 1 liter air dan masukkan juga Kaldu Ayam Cairnya beserta Ceker. Tambahkan kaldu bubuk dan sedikit gula pasir. Masak sampai mendidih dgn api sedang. (Jangan lupa test rasa ya😉).
  7. Kalau kuah sudah mendidih dan rasanya sudah pas dilidah,matikan kompor. Lalu taburkan bawang merah goreng.
  8. Ambil piring saji,tata toppingnya : ambil secukupnya bihun,taoge,jamur,galantin,bawang merah goreng. Ditata dipiring saji.
  9. Kemudian Siram kuahnya kedalam piring saji yg sudah berisi toppingnya tadi. Bihun Ayam Jamur Galantin sudah siap disajikan dan dinikmati. Rasanya gurih,sedapp,segerr,enakk😋.
  10. Paling nikmat dimakan selagi kuahnya masih panas/hangat.😋😋😋
  11. NB : Untuk Galantinnya sebenarnya nggk harus digoreng. Karna notabennya Si Galantinnya itu saya beli sudah dlm keadaan mateng (sudah dikukus),,jadi bukan mentahan. Tapi bagi saya,lebih enak digoreng sebentar dulu. Karna galantinnya dipisah,tidak dimasak bersama kuahnya.
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Sejarah tentang cara membuat galantin ayam. For me bihun ayam bakso is all about assembly, similar to how do you make Shio Ramen — do you need to include a recipe how to make the fish cake as well? How do you make bihun ayam bakso (rice noodle, chicken mushrooms, beef ball, green onion and vegetables served with soup) at home? Review Menu Bihun Ayam Jamur Bakmitopia Blom ada Review Untuk Menu ini food. Cara membuatnya mudah, singkat dan penuh gizi!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bihun Ayam Jamur Galantin yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati