Anti Ribet, Memasak Sambel Goreng Kentang Ati Pedas Simpel

Anti Ribet, Memasak Sambel Goreng Kentang Ati Pedas Simpel

  • intanpus
  • intanpus
  • Jul 17, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati pedas yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sambal goreng kentang enak lainnya. sambal goreng tempe pedas sambal goreng sederhana sambal goreng merah sambal goreng tomat sambal merah pedas. ati ampla yang sudah direbus dan di goreng•kentang besar potong dadu dan digoreng•telur puyuh•bawang. Sambal goreng kentang ati ini biasanya jadi pelengkap lontong opor atau ketupat lebaran. Tetapi tetap enak dibuat lauk harian karena rasa gurih-gurih pedasnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang ati pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Pedas:
  1. Sediakan 1/2 kg Kentang
  2. Persiapkan 1 Ons Hati Sapi
  3. Persiapkan 1 Ons Cabe Rawit
  4. Gunakan 3 Bh Cabe Merah Besar
  5. Sediakan 4 Bh Cabe Merah Keriting
  6. Persiapkan 5 Siung Bawang Putih
  7. Sediakan 7 Siung Bawang Merah
  8. Gunakan 1 Ruas Jahe
  9. Sediakan 1 Ruas Lengkuas
  10. Persiapkan 1 Ruas Kunyit
  11. Persiapkan 2 Lbr Daun Jeruk
  12. Ambil 2 Lbr Daun Salam
  13. Persiapkan 1 Btg Serai

Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID YOU MAKE THIS SAMBAL GORENG KENTANG RECIPE? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Bahan Cara Membuat : Kentang dipotong dadu, lalu digoreng sampai garing, angkat dan sisihkan.

Cara memasak Sambel Goreng Kentang Ati Pedas:
  1. Rebus hati ayam hingga matang, potong dadu, kentang juga potong dadu
  2. Goreng kentang yang sudah dipotong sampai matang
  3. Siapkan bumbu halus : Bawang merah, bawang putih, semua cabe, jahe, kunyit, dan lengkuas goreng sebentar dengan sedikit minyak lalu blender sampai halus
  4. Tumis bumbu halus dan masukan serai yg sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum
  5. Bumbui dengan gula garam lada dan penyedap secukupnya beri sdikit minyak wijen jika ada
  6. Jika bumbu sudah matang beri sedikit air biarkan mendidih sbntar lalu masukan hati sapi dan kentangnya
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam dan Hati ayam, masak hingga daging matang. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Sajian sambal goreng kentang ati sering disajikan saat acara besar. Perpaduan kentang dan ati ampela dengan bumbu pedas manis membuat Saat Lebaran pun, sambal goreng kentang ati tidak pernah ketinggalan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati